Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft

Vernetzung der Land- und Ernährungswirtschaft entlang der gesamten Wertschöpfungskette /// Transfer von Wissen zwischen Forschung und Praxis

Thomas-Bornhauser-Strasse 14
8570Weinfelden
Switzerland(show on map)
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About us

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Gratiseintritt für Konferenz „Strategien gegen Food Waste – Input, Vernetzung und Anstösse zu neuen Lösungswegen“ am Donnerstag, 13. Juni 2013, 09.15-16.30 Uhr, Zollikofen sichern und CHF 240.- sparen! Alle Informationen: http://foodwaste.ch/konferenz. Gratiseintritt sichern unter burose@ernaehrungswirtschaft.ch

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3 Gratiseintritte für Wirtschafts-Talk am 06. Juni 2013, 18:30h, Staad, mit dem Vorstand von Silvretta Montafon (grösstes Skigebiet im Voralberg, AUT): Alle Infos unter: http://www.netzwerk-bodensee.com/wirtschaftstalks-2013/. Tickets sichern unter: burose@ernaehrungswirtschaft.ch

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HERZLICHEN DANK allen Beteiligten des 1. Ostschweizer Food Forums vom 07. März 2013 in Weinfelden! 
Spannende Referate, hochkarätige Podiumsteilnehmende und zwischendurch kulinarische Leckerbissen = Ostschweizer Kraftfutter der mentalen und der kulinarischen Art.
MERCI!

Nachbetrachtung: http://www.ernaehrungswirtschaft.ch/aktuell/aktuell_details/07-maerz-2013-1-ostschweizer-food-forum-in-weinfelden-40.html

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Newsletter XII. ist online!
http://www.ernaehrungswirtschaft.ch/aktuell/aktuell_details/newsletter-kompetenznetzwerk-ernaehrungswirtschaft-xi-44.html

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07. März 2013: Ostschweizer Kraftfutter in mentaler Form

Für Donnerstag, 07. März 2013, 10.00 - 17.00 Uhr lädt das KNW-E gemeinsam mit der Agro Marketing Thurgau AG und dem Standortmarketing Thurgau unter dem Titel „Die Zukunft der Schweizer Ernährungswirtschaft“ zum 1. Ostschweizer Food Forum in den Ratssaal nach Weinfelden ein. Wir bieten Ihnen 100 % Schweizer Kraftfutter in mentaler Form. Mit hochkarätigen Referenten und Panel-Diskussionsteilnehmenden beleuchten wir verschiedene Spannungsfelder der Ernährungswirtschaft sowie die aktuelle Entwicklung der Swissnessvorlage.

Programm:
www.foodforum.ch

Vielen herzlichen Dank unseren Unterstützern:

Vielen Dank unseren Food-Sponsoren:


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24. Januar 2013: Rohmilchkäse - eine Chance für das Bergegbiet

Zu Donnerstag, den 24. Januar 2013, (17-21 Uhr) laden der SVIAL und das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft zum 4. Business-Event ein. Bei der natürli zürioberland ag in Saland widmen wir uns dieses Mal dem Thema "Rohmilchkäse - eine Chance für das Berggebiet". Wir haben für Sie ein spannendes Programm zusammengestellt: 
  • Vorstellung natürli zürioberland ag
  • Paneldiskussion mit hochkarätigen Vertretern aus der Käsebranche
  • Aktive Vernetzung und Austausch
  • Betriebsführung Gewölbekeller / Käsereifungslager
  • Käsebuffet à discrétion, Dessert

 

Wir danken herzlich für die Unterstützung:

Das detaillierte Programm zum Business Event finden Sie am Ende dieser Seite (pdf zum Download). 

Als Netzwerkpartner des KNW-E profitieren Sie an dieser Veranstaltung vom reduzierten Kostenbeitrag von nur CHF 30.-. Regulärer Kostenbeitrag: CHF 60.-.

Aus organisatorischen Gründen ist die Teilnehmerzahl beschränkt.

Anmeldung: bis zum 21. Januar 2013 via E-Mail burose@ernaehrungswirtschaft.ch oder telefonisch 071 620 30 92.

 

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Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft

Auf Initiative der Thurgauer Wirtschaftsverbände Verband Thurgauer Landwirtschaft, Industrie- und Handelskammer und Thurgauer Gewerbeverband wurde das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft ins Leben gerufen.

Ziel des Kompetenznetzwerks ist, vor allem kleinen und mittleren Unternehmen Antworten und Möglichkeiten auf die sich ständig verändernden Herausforderungen der Märkte aufzuzeigen. Das Kompetenznetzwerk soll die Unternehmen branchenübergreifend vernetzen und dabei die gesamte Wertschöpfungskette vom Produzenten bis zum Konsumenten einbeziehen. Es sollen der Austausch unter Partnern verbessert, Chancen aufgezeigt und genutzt und der rasche Fluss von neuen Erkenntnissen aus der Forschung in die Praxis unterstützt werden.

Bitte sprechen Sie uns an, wenn wir Sie unterstützen dürfen. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht. Selbstverständlich werden sämtliche Anliegen vertraulich behandelt.

Flyer (Handzettel) zum Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft

"Eine Vernetzung über alle Branchen", BauernZeitung, 24. Juni 2011

„Immer die passende Antwort“, Thurgauer Zeitung, 2. August 2011

Auf unserer Homepage /www.ernaehrungswirtschaft.ch finden Sie weitere Informationen.

Das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft wird massgeblich im Rahmen der Neuen Regionalpolitik vom Bund und vom Kanton Thurgau finanziert.

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Wissenstransfer Forschung - Praxis

Das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft unterstützt den Wissenstransfer von der Forschung in die Praxis und das Einbringen von Fragen aus der Praxis in die Forschung. Neue Erkenntnisse können so rasch in der Praxis umgesetzt werden, da das Kompetenznetzwerk über kompetente Ansprechpartner entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Land- und Ernährungswirtschaft verfügt.

Das Kompetenznetzwerk möchte praxisnahe Publikationen in komprimierter Form (z. B. Lead, Zusammenfassung oder dgl.) einer breiten Öffentlichkeit zugänglich machen (z. B. via Newsletter, Internet usw.) oder in separaten Veranstaltungen mit Interessierten erörtern. Im Dienste eines zielgerichteten Wissenstransfers ersuchen wir Sie, uns auf Ihre Veröffentlichungen hinzuweisen und uns diese zukommen zu lassen. Die gemeinsame Durchführung von Veranstaltungen mit Wissenschaftlern und Praktikern soll einen intensiven Austausch ermöglichen und kann die Basis für gemeinsame Projekte bilden, die die Herausforderungen der Praxis behandeln.

Wissenstransfer


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Kontakt: info@ernaehrungswirtschaft.ch