ABC-Initiative im Städtedreieck Aachen-Bonn-Cologne
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Günther Wolf Group moderatorThe company name is only visible to registered members.Kanada will aus Angst vor Bio-Terrorismus den Weg, den Lebensmittel vom Produzenten zum Verbraucher zurücklegen, nach verfolgen.18 Nov 2005, 07:14 amDen Weg von Lebensmitteln verfolgen ! ?
Mittel zum Zweck soll die RFID-Technologie sein.
Dafür würden auf den Lebensmitteln kleine Chips angebracht, mittels derer sich der Standort eines Produktes und die Wege, die es zurückgelegt hat, ermitteln lässt.
Werden Lebensmittel kontaminiert, ließe sich, so die Hoffnung der Initiatoren,
dadurch leichter herausfinden, wo und durch wen die Lebensmittel verseucht wurden.
Produktfälschungen könnten zudem auf diese Weise ermittelt werden.
Fazit:
Allerdings stehen bei der Kennzeichnung nicht nur altruistische Überlegungen wie Verbraucherschutz im Vordergrund.
Denn auch die Konsumgewohnheiten der Kunden lassen sich detailliert nachvollziehen
– vor allem, wenn diese nicht mit Bargeld, sondern mit Karte bezahlen.
Was meinen Sie, interessant auch in Europa > Deutschland > ABC-Region ?
This post was modified on 18 Nov 2005 at 10:41 am. -
Volker MathesThe company name is only visible to registered members.Guten Tag,04 Apr 2006, 10:04 amRe: Den Weg von Lebensmitteln verfolgen ! ?
Die Rückverfolgbarkeit, oder auch Tracebility von Produkten wird in den nächsten Jahren ein Trend sein,den man, denke ich,nicht aufhalten kann.
Viele Verbraucher fordern m.E. eine solche Rückverfolgbarkeit gerade im Bereich der Bio-Lebensmittel, damit sie sicher sein können, "was sie da gerade auf dem Teller haben".
Die damit einhergehenden Rückschlüsse auf das Kundenverhalten sind bestimmt möglich, das liegt aber m.E. an der Eigenschaft mit Karte zu zahlen.
Ein ausgereiftes Tracebility-System beträfe vor allem die Produzenten und nicht die Verbraucher. Es geht in erster Linie um eine Üerwachung der Produktlebenskette vom Feld bis zum Supermarkt, und da bieten sich bessere Möglichkeiten als RFID, so z.B.ein Datenbanksystem, bei dem die Produzenten und Weiterverarbeitungsbetriebe die gekennzeicneten Lebensmittel eintragen müssen, die bearbeitet/hergestellt wurden.
RFID wird ,denke ich, eher in den großen Supermärkten aufgrund der Lagerhaltung eine wichtige Rolle spielen.
Beste Grüße
Volker Mathes
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Andreas Achtziger(not a XING member)eine Frage am Rande: müssen alle Beiträge ausschließlich regionalen Bezug haben?07 Apr 2006, 3:19 pmRe^2: Den Weg von Lebensmitteln verfolgen ! ?
Das Thema RFID an sich ist nämlich sehr interessant, und wird sicherlich in vielen Foren diskutiert.
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