360° di Agricoltura e Turismo

Un'altra via !

La scelta tra questo e quel prodotto, fabbricato da questa o quella azienda, non riguarda solo il gusto personale o la strana alchimia tra qualità e prezzo; è un problema etico. Per rendersene conto basta accostarsi criticamente all’acquisto di una barretta di cioccolato e scoprire che dietro un così dolce sapore si nasconde un’amara realtà. Infatti, nei campi della Costa d’Avorio, dove si concentra il 40% della produzione mondiale del cacao, la forza lavoro è rappresentata, nel 90% dei casi, da bambini ridotti in schiavitù.


“Consumare e fare la spesa ci sembrano fatti banali che riguardano solo noi, le nostre voglie, il nostro portafoglio. Eppure il consumo è tutt’altro che un fatto privato, è un fatto che riguarda tutta l’umanità perché dietro a questo nostro gesto quotidiano si nascondono problemi di portata planetaria di natura sociale, politica ed ambientale”

Non è sufficiente, per chi voglia muoversi secondo i principi del consumo critico, conoscere quali prodotti non comprare e quali ditte evitare. Tutti noi facciamo quotidianamente la spesa e abbiamo esigenza di “consumare” e accedere a determinati servizi. Per evitare che l’alternativa alle multinazionali fosse il vuoto quasi assoluto, e per facilitare il cammino a chi vuole percorrere le vie del consumo critico, oltre che per dare visibilità alle realtà “pulite” presenti nei nostri territori, abbiamo deciso di creare, seguendo un'esperienza ormai consolidata in tante parti del mondo, una “Rete di Economia Solidale” (EconSol), un semplice contenitore, un luogo di incontro tra tutte quelle realtà economiche e sociali, alternative e solidali, che hanno scelto di agire seguendo criteri etici, ecologici e biologici, vale a dire rispettosi dei lavoratori e dell’ambiente, ed i consumatori critici che desiderano conoscere la storia dei prodotti che acquistano. Una rete di professionisti, artigiani e mestieranti, locali, ristoranti, artisti, produttori, agriturismi, gruppi d’acquisto, cooperative, associazioni e di tutte quelle realtà che si riconoscano in certi principi fondamentali, come primo passo nell’ambizioso tentativo di creare reti di economia solidale sempre più fitte ed estese che possano comporre queste diverse forme in un disegno comune capace di valorizzare e rafforzare ogni singola esperienza e sostenere pratiche di scambio solidale di beni, servizi, informazioni, sapere e mutuo aiuto tra i suoi membri.

Obiettivi generali

Creare una Rete di Economia Solidale significa mettere in contatto le diverse realtà dell'economia solidale presenti sul territorio attraverso una serie di relazioni che siano informative ed amicali ma anche economiche e progettuali. Questo significa che i diversi attori della rete (produttori, distributori, consumatori) cercheranno per quanto possibile di rifornirsi gli uni dagli altri, portando ad attivare dei circuiti basati sulla fiducia.