Bundesverein Gastronomie und Genuss e.V.

Die Gastronomie in Deutschland in Ihrer Vielfältigkeit ist ein einzigartiges Kulturgut und hat einen großen Anteil an der Lebensqualität in unserem Land. Alle Gaststättenbetriebe sind Orte der Begegnung, des Genießens, der Kommunikation und des Zusammenlebens. Sie dienen dem Abbau von sozialen Spannungen und fördern in unvergleichbarer Weise den Austausch unterschiedlicher Anschauungen.

Dadurch werden Brücken geschlagen und Menschen von verschiedener Herkunft, politischer Weltanschauung und Religion zusammengeführt. Gäste, Mitarbeiter und Betreiber bilden zusammen einen gesellschaftspolitisch äußerst wichtigen Schmelztopf an Meinungsvielfalt, der eine gewichtige Bedeutung für alle Entscheidungsträger in Deutschland sein muss.

Diese Stätten der Begegnung und des Genießens zu schützen, zu fördern und zu erhalten, ist unser vorrangiges Ziel.

Als Bürger dieses Landes wehren wir uns gegen die zunehmenden Beschränkungen der persönlichen Freiheit durch übertriebene staatliche Regelungswut und damit einhergehender Bevormundung.