Curry-Wurst

Die Entdeckung der Curry-Wurst durch Frau Herta Heuwer am 4. September 1949 sollte eigentlich in die Geschichtsbücher eingehen, denn an diesem Tage entdeckte Frau Heuwer in ihrem Imbissstand in Berlin das Rezept für die original berliner Curry-Wurst. Die Entdeckung der Curry-Wurst, welche aus einer gebratene Brühwurst mit einer Soße aus Tomatenmark, Curry Pulver, Worcestersoße und weiteren Zutaten besteht, wurde im Jahre 1959 unter dem Namen Chillup patentiert.

Seit 2003 befindet sich am ehemaligen Standort der Imbissbude in der Berliner Kantstrasse Ecke Kaiser-Friedrich-Strasse eine Gedenktafel zu ihren Ehren. Wenn Sie mal in Berlin sind, schauen Sie doch mal vorbei und gedenken Sie in aller Stille der Dame, welche der Welt das wunderbare Geschenk der Curry-Wurst machte.