Curry-Wurst

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Jan Könings Premium Member
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Currywurst in Oberhausen (von mild würzig bis höllenscharf...)
Hallo Currywurstfans,

da eine gute Currywurst schon immer mein Ding war und mir in den letzten Jahren die Suche nach einer guten Wurst und vor allem nach einer guten Sauce immer schwerer fiel, habe ich die Not zur Tugend gemacht und eine eigene Sauce kreiert.
Eben KEIN heiß gemachter, mit Wasser verdünnter Ketchup mit einem Hauch Currypulver! Bei mir sind es viele Aromen - Intensives Madras-Curry, Cayennepfeffer, Orangen- und Apfelsaft, sowie Tomatenmark und eine geheime Mischung anderer Gewürze...
- soweit zum privaten...

Diese Saucenkreation habe ich in den letzten zwei Jahren mehrfach beruflich (im Catering) getestet - mit sehr ordentlichem Erfolg.
Nun habe ich im Juli den ersten Outlet mit dem Namen "Best of Currywurst" eröffnet und habe einen stetig wachsenden Fan-Kreis, der eben wegen der Kombination aus guter Bratwurst und fruchtig-würziger Currysauce kommt.

Ich würde mich freuen, wenn der ein oder andere den Weg zu mir findet und sich durch die derzeit mehr als 19 Varianten Currywurst testet. Hier geht es los mit unserer Standard-Sauce bis hin zur höllenscharfen getunten Currywurst mit "The Source - Hot Sauce"... Also auch was für Chilieheads...
Dazu gibt es noch leckere gebratene (NICHT fritierte) Schnitzel mit frisch gekochten Saucen, leckere Pommes Frites in stets frischem Rapsöl frittiert und nen netten Chili-Plausch.

Hier findet Ihr mich und meine Mitarbeiter:

Best of Currywurst
Zum Aquarium 4
46047 Oberhausen

http://www.best-of-currywurst.de

Liebe Grüße

Jan
- 20 Oct 2008, 10:36 pm
Jan Könings wrote: > Hallo Currywurstfans, > > da eine gute Currywurst schon immer mein Ding war und mir in den > letzten Jahren die Suche nach einer guten Wurst und vor allem nach > einer guten Sauce immer schwerer fiel, habe ich die Not zur Tugend > gemacht und eine eigene Sauce kreiert. > Eben KEIN heiß gemachter, mit Wasser verdünnter Ketchup mit einem > Hauch Currypulver! Bei mir sind es viele Aromen - Intensives > Madras-Curry, Cayennepfeffer, Orangen- und Apfelsaft, sowie > Tomatenmark und eine geheime Mischung anderer Gewürze... > - soweit zum privaten... > > Diese Saucenkreation habe ich in den letzten zwei Jahren mehrfach > beruflich (im Catering) getestet - mit sehr ordentlichem Erfolg. > Nun habe ich im Juli den ersten Outlet mit dem Namen "Best of > Currywurst" eröffnet und habe einen stetig wachsenden Fan-Kreis, der > eben wegen der Kombination aus guter Bratwurst und fruchtig-würziger > Currysauce kommt. > > Ich würde mich freuen, wenn der ein oder andere den Weg zu mir findet > und sich durch die derzeit mehr als 19 Varianten Currywurst testet. > Hier geht es los mit unserer Standard-Sauce bis hin zur > höllenscharfen getunten Currywurst mit "The Source - Hot Sauce"... > Also auch was für Chilieheads... > Dazu gibt es noch leckere gebratene (NICHT fritierte) Schnitzel mit > frisch gekochten Saucen, leckere Pommes Frites in stets frischem > Rapsöl frittiert und nen netten Chili-Plausch. > > Hier findet Ihr mich und meine Mitarbeiter: > > Best of Currywurst > Zum Aquarium 4 > 46047 Oberhausen > > http://www.best-of-currywurst.de > > Liebe Grüße > > Jan
Karsten Schubert Premium Member Group moderator
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Re: Currywurst in Oberhausen (von mild würzig bis höllenscharf...)
Hallo Jan,

okay, du hast mich schon überzeugt ...

Wir sehen uns sicherlich bald vor Ort.

Bis dahin viele liebe Grüße
Karsten
- 20 Oct 2008, 10:49 pm
Karsten Schubert wrote: > Hallo Jan, > > okay, du hast mich schon überzeugt ... > > Wir sehen uns sicherlich bald vor Ort. > > Bis dahin viele liebe Grüße > Karsten
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Curry-Wurst

Currywurst in Oberhausen (von mild würzig bis höllenscharf...)

Re: Currywurst in Oberhausen (von mild würzig bis höllenscharf...)