Cluster Ernährung NRW

Das Cluster Ernährung.NRW ist eine wirtschaftspolitische Initiative der Landesregierung in Nordrhein-Westfalen. Ziel der Clusterpolitik ist es die Kooperation zwischen den Unternehmen der Ernährungswirtschaft in NRW zu fördern.

Zu den Akteuren der Ernährungswirtschaft in NRW gehören Unternehmen und Einrichtungen, die gemeinsam mehr als 750.000 Menschen beschäftigen aus den folgenden Sektoren der gesamten Ernährungs-Wertschöpfungskette von Saatgut bis Fast Food:

• Lebensmitteleinzelhandel


• Lebensmittelgroßhandel


• Gastronomie


• Gemeinschaftsverpflegung und Catering


• Lebensmittelindustrie


• Lebensmittelhandwerk


• Lebensmitteltechnik


• Dienstleister für das Ernährungsgewerbe


• Großhandel mit Agrarprodukten


• Landwirtschaftliche Produktion


• Landwirtschaftliche Betriebsmittel


• Forschung und Entwicklung für alle genannten Bereiche


• Verbände und Vereine aus den jeweiligen Sektoren


• Sonstige Zulieferer für die Beteiligten der Wertschöpfungskette

Innovation, Kooperation, Qualifikation, Imagebildung, Rohstoffsicherung, Verbesserung der betrieblichen Logistik und Infrastruktur, Stärkung regionaler Produkte, Exportförderung, Personalentwicklung, Kooperationen mit dem Lebensmittelhandel und Erhöhung der Wertschöpfung sind die wesentlichen Ziele der Initiative. Den Austausch unter den Beteiligten soll diese Plattform erleichtern.

Wer kann sich beteiligen? Eingeladen sind alle, die entlang der Wertschöpfungskette "Ernährungswirtschaft" in NRW arbeiten. Dazu gehören über 750.000 Menschen in NRW.

Gemeinschaftsprojekte mehrerer Partner entlang der Wertschöpfungskette werden auch finanziell über Wettbewerbe gefördert. Eine erste Wettbewerbsrunde wurde in 2008 gestartet, Die ersten Gewinner werden ab Dezember 2008 feststehen. In den Folgejahren wird mit weiteren Wettbewerbsrunden gerechnet.

Das Management des Clusters Ernährung.NRW liegt in den Händen der Gruppenmoderatoren.