Gesunde Ernährung, Abnehmen und Diät

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  • Andreas Kallmeyer
    Andreas Kallmeyer    Premium Member
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    Brennessel - Pesto
    Mit Brennesseln lässt sich auch ein köstliches Brennesselpesto erstellen wie man hier sieht. Brennessel eignet sich genauso wie auch Bärlauch für Pesto.

    Brennessel-Pesto

    Zutaten:
    Brennesseln
    4 Eßlöffel kaltgepresstes Öl,
    Pinienkerne,
    Parmesan und
    Salz

    Man gebe alles zusammen und zerhacke es so klein wie möglich (ein elektrischer Hacker ist hier von Vorteil). So bleiben sämtliche Inhaltsstoffe erhalten. Pinienkerne, Parmesan und Salz kann man nach eigenem Gutdünken verwenden, um den Geschmack nach Wahl zu verändern.

    Andreas Kallmeyer
    Heilpraktiker, Hannover
    http://www.kallmeyer-naturheilpraxis.de
    • 27 Feb 2009, 2:48 pm
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  • Andreas Kallmeyer
    Andreas Kallmeyer    Premium Member
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    Re^2: Brennessel - Pesto
    Auch Hallo!

    Ich will ja niemanden verführen... ;-)

    Grüsse

    Andreas Kallmeyer
    Heilpraktiker, Hannover
    http://www.kallmeyer-naturheilpraxis.de
    • 01 Mar 2009, 09:53 am