Fischernetz
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Johannes Scharf Premium Member Group moderatorThe company name is only visible to registered members.Gründlinge essen?
Ich habe mal eine etwas seltsame Frage an euch:
Hat jemand schon mal kulinarische Erfahrung mit Gründlingen gemacht? Hab das in einem alten Kochbuch gelesen -"Suppe von Bach-Gründlingen".
Mir kommt´s komisch vor.
Wobei ich auch schon Lauben (Ukelei) in Bierteig frittiert habe - schmeckt genial, ist aber eine Mords-Arbeit!
- 14 Sep 2011, 2:52 pm
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Alexander Bertsch Premium Member Group moderatorThe company name is only visible to registered members.Re: Gründlinge essen?
... scheint zu gehen:
http://www.kochrezepte.org/rezepte/gruendling.php
http://www.cuisine.at/rezept_0718815_steckbrief_fisch_gruend...
http://russland-hautnah.jimdo.com/traditionelle-russische-su...
Oder meintest Du Grundeln?
- 14 Sep 2011, 3:16 pm
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Karsten Zygowski Premium Member Group moderatorThe company name is only visible to registered members.- 14 Sep 2011, 3:20 pm
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Alexander Bertsch Premium Member Group moderatorThe company name is only visible to registered members.Re^3: Gründlinge essen?
... in Brandenbrug schon, aber offensichtlich nicht in allen Bundesländern.
- 14 Sep 2011, 3:58 pm
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Johannes Scharf Premium Member Group moderatorThe company name is only visible to registered members.Re^4: Gründlinge essen?
Nein, bei uns in Bayern nicht.
In meinem Hausgewässer gibt es auch extrem viele Gründlinge, darum stelle ich auch diese eigentlich absurde Frage, weil´s mich irgendwie interessiert.
- 14 Sep 2011, 4:05 pm
