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Gastrosophie heisst frei übersetzt ungefähr "Wissenschaft von der Pflege des Magens" – hier gehört also alles hin, was die vergnüglichen Leidenschaften des Essens und Trinkens betrifft und der philosophischen Betrachtung dieses elementaren Themas entspricht.
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Kochen ist mehr als die Vorbereitung zur Nahrungsaufnahme, es kann kontemplative Übung sein, es ist auch die Auseinandersetzung mit dem alten Thema "Feuerstelle" – also höchst kommunikativ.
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Hier werden alle Hinweise auf Rezept-Datenbanken zusammen gefasst, die immer wieder in den unterschiedlichen Brettern auftauchen.
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Eines der ältesten Kulturgüter der Welt und eine der schönsten Formen des Genusses.
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Hier finden sich andere Foren im openBC, die auch im Bereich Essen, Kochen, Gastronomie etc. unterwegs sind.
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Archiv der von den Foren-Moderatoren an die Mitglieder versendeten Rundschreiben.
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