Kochen, Gastrosophie & Weine
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Gastrosophie
Gastrosophie heisst frei übersetzt ungefähr "Wissenschaft von der Pflege des Magens" – hier gehört also alles hin, was die vergnüglichen Leidenschaften des Essens und Trinkens betrifft und der philosophischen Betrachtung dieses elementaren Themas entspricht. |
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Kochen
Kochen ist mehr als die Vorbereitung zur Nahrungsaufnahme, es kann kontemplative Übung sein, es ist auch die Auseinandersetzung mit dem alten Thema "Feuerstelle" – also höchst kommunikativ. |
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Rezept-Datenbanken
Hier werden alle Hinweise auf Rezept-Datenbanken zusammen gefasst, die immer wieder in den unterschiedlichen Brettern auftauchen. |
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Weitere Foren zum Thema
Hier finden sich andere Foren im openBC, die auch im Bereich Essen, Kochen, Gastronomie etc. unterwegs sind. |
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