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  Ana Rosa Trelles Santana de Elflein    Premium Member

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  Pisco Sour ... sein Schöpfer Victor V. Morris, etwas Geschichte

  Liebe Leser der Gruppe Gastrosophie,
  
  Der Pisco Sour ist sicher vielen von Ihnen schon bekannt !? Und man muss deshalb gar nicht mehr viel zum Thema Pisco Sour sagen?
  
  Vielleicht doch, speziell für Leser die sehr an den Hintergründen und der Geschichte dieses leckeren Cocktails interessiert sind.
  
  Viel ist inzwischen geschrieben worden über den Pisco Sour und über seinen Schöpfer, Victor Vaughen Morris. Doch was ist die spannende Geschichte hinter diesem Mann und damit hinter der Entstehung des Pisco Sour?
  
  Victor V. Morris wurde am 5. August 1873 in Salt Lake City/Utah/USA geboren. Doch der Pisco Sour entstand durch seine Hand nicht in den USA sondern in Perú. Dort bestand seine Morris´ Bar in Lima über die Dauer von ca. 13 Jahren, vom 1. April 1916 bis Februar 1929.
  
  Guillermo L. Toro-Lira hat die Geschichte aufgeschrieben. Auf der Seite von Living In Perú ist sie zu finden unter folgenden Links ( in 3 Teilen ) …
  
  http://www.livinginperu.com/gastronomy/features-1138
  http://www.livinginperu.com/gastronomy/features-1147
  http://www.livinginperu.com/gastronomy/features-1152
  
  [ Guillermo L. Toro-Lira bezieht sich dabei auch auf Quellen von José Antonio Schiaffino und von Mariella Balbi ]
  
  In einem weiteren empfehlenswerten Artikel wird zudem mit zahlreichen falschen Informationen und Mythen aufgeräumt die regelmäßig kursieren und verbreitet werden: „Clarifying the legends from the history of the pisco sour” ebenfalls aus der Feder von Guillermo L. Toro-Lira sowie Co-Autor Michael P. Morris: http://www.piscopunch.com/articles.php
  
  Enjoy reading & enjoy your Pisco Sour!
  
  Ana Rosa
  
  
  P.S., für interessierte Leser: Über den Pisco aus Perú habe ich in diesem gleichen Forum bereits früher veröffentlicht "Pisco-Kategorien in Perú" ( Artikel vom 16.02.2010 ) und "Pisco Viñas der Oro aus Perú" ( Artikel vom 11.08.2009 )
  
  • 15 Aug 2010, 11:12 pm
  Ana Rosa Trelles Santana de Elflein wrote: > Liebe Leser der Gruppe Gastrosophie, > > Der Pisco Sour ist sicher vielen von Ihnen schon bekannt !? Und man > muss deshalb gar nicht mehr viel zum Thema Pisco Sour sagen? > > Vielleicht doch, speziell für Leser die sehr an den Hintergründen und > der Geschichte dieses leckeren Cocktails interessiert sind. > > Viel ist inzwischen geschrieben worden über den Pisco Sour und über > seinen Schöpfer, Victor Vaughen Morris. Doch was ist die spannende > Geschichte hinter diesem Mann und damit hinter der Entstehung des > Pisco Sour? > > Victor V. Morris wurde am 5. August 1873 in Salt Lake City/Utah/USA > geboren. Doch der Pisco Sour entstand durch seine Hand nicht in den > USA sondern in Perú. Dort bestand seine Morris´ Bar in Lima über die > Dauer von ca. 13 Jahren, vom 1. April 1916 bis Februar 1929. > > Guillermo L. Toro-Lira hat die Geschichte aufgeschrieben. Auf der > Seite von Living In Perú ist sie zu finden unter folgenden Links ( in > 3 Teilen ) … > > http://www.livinginperu.com/gastronomy/features-1138 > http://www.livinginperu.com/gastronomy/features-1147 > http://www.livinginperu.com/gastronomy/features-1152 > > [ Guillermo L. Toro-Lira bezieht sich dabei auch auf Quellen von José > Antonio Schiaffino und von Mariella Balbi ] > > In einem weiteren empfehlenswerten Artikel wird zudem mit zahlreichen > falschen Informationen und Mythen aufgeräumt die regelmäßig kursieren > und verbreitet werden: „Clarifying the legends from the history of > the pisco sour” ebenfalls aus der Feder von Guillermo L. Toro-Lira > sowie Co-Autor Michael P. Morris: > http://www.piscopunch.com/articles.php > > Enjoy reading & enjoy your Pisco Sour! > > Ana Rosa > > > P.S., für interessierte Leser: Über den Pisco aus Perú habe ich in > diesem gleichen Forum bereits früher veröffentlicht "Pisco-Kategorien > in Perú" ( Artikel vom 16.02.2010 ) und "Pisco Viñas der Oro aus > Perú" ( Artikel vom 11.08.2009 )