Kochen, Gastrosophie & Weine

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Benjamin Gillert Premium Member
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Küchenchef ab Oktober 2010 im Rheingau gesucht...
Liebe Kollegen und Freunde des guten Essens,

ich suche ab kommenden Oktober einen Küchenchef für ein Restaurant im mittleren Rheingau.

60 Innenplätze und
70 Terrassenplätze.

Die klassischen Küchenbasics, wie Fond ansetzen, Schmorgerichte sowie ein gewisses
wirtschaftliches Verständnis werden erwartet.

Ich freue mich auf Ihre Meldung bzw. Ihre Tips.

Beste Grüße

Ihr Gastgeber
Benjamin Gillert
- 24 Mar 2010, 9:47 pm
Benjamin Gillert wrote: > Liebe Kollegen und Freunde des guten Essens, > > ich suche ab kommenden Oktober einen Küchenchef für ein Restaurant im > mittleren Rheingau. > > 60 Innenplätze und > 70 Terrassenplätze. > > Die klassischen Küchenbasics, wie Fond ansetzen, Schmorgerichte sowie > ein gewisses > wirtschaftliches Verständnis werden erwartet. > > Ich freue mich auf Ihre Meldung bzw. Ihre Tips. > > Beste Grüße > > Ihr Gastgeber > Benjamin Gillert