Hotelier

Uppdateringar

• 2012/02/05

  HOTELIER TV Exklusiv: Filmbericht vom Hotelier des Jahres 2012

  HOTELIER TV Exklusiv: Hotelier des Jahres 2012
  Hier sehen: http://www.youtube.com/watch?v=PTKYnp5YTD4
  
  Die Oscar-Verleihung der deutschen Hotellerie: Seit 22 Jahren werden herausragende Persönlichkeiten als „Hotelier des Jahres" geehrt. In diesem Jahr geht die als höchste Auszeichnung geltende Ehrung an Dietmar Müller-Elmau, Geschäftsführer und Miteigentümer des Ausnahme-Resorts Schloss Elmau (http://www.schloss-elmau.de) bei Garmisch-Patenkirchen. Der „Special Award" geht an die TUI-Tochter Robinson Club.
  
  Lesen Sie dazu auch: http://hottelling.net/2012/01/30/hotelier-des-jahres-2012-di...
  
  Hintergrundinfos: http://www.hotelier-des-jahres.de
  

  0 Kommentarer
• 2012/02/04

  „Ein Stern mehr“: Tork und Heinz Horrmann vergeben zusätzlichen Hygiene-Stern – Hotels können sich ab sofort bewerben

  (Mannheim, 05. Februar 2012) Es geht ein neuer Stern auf am Hotellerie-Himmel: „Ein Stern mehr“ ist das Motto der gemeinsamen Hygiene-Initiative von Tork und dem Hotel- und Restaurantkritiker Heinz Horrmann. Hotels, die vorbildlich in Sachen Hygiene und Sauberkeit sind, können sich ab sofort um eine zusätzliche Auszeichnung bewerben, den Tork Hygiene-Stern.
  
  „Ein Stern mehr“ bietet Hotels die einmalige Möglichkeit, einen zusätzlichen Stern zu erwerben – einen Stern für vorbildliche Hygiene. Mit dieser Auszeichnung können Hotels ihr besonderes Engagement in Sachen Qualität und Hygiene demonstrieren. Wer einen Hygienestern führt, signalisiert den Gästen, dass deren Wohlbefinden an erster Stelle steht. Gegenüber Mitbewerbern können sich ausgezeichnete Häuser somit wirkungsvoll abheben. Die Kampagne „Ein Stern mehr“ richtet sich in erster Linie an gehobene Hotelbetriebe aus dem 4- bis 5-Sterne-Segment, teilnehmen können aber auch 2- und 3-Sterne-Häuser, die besonders viel Wert auf Sauberkeit und Hygiene im Betrieb legen. Bewerbungen sind ab sofort möglich.
  
  Aktuelle Filme dazu sehen Sie bei "Hotelier TV":
  http://einsternmehr.hotelier-tv.com
  
  Wer sich anmelden oder zunächst mehr über die Initiative „Ein Stern mehr“ erfahren möchte, kann auf verschiedenen Wegen Kontakt aufnehmen: Über das Kontaktformular auf der Website http://www.ein-stern-mehr.com, telefonisch über die eigens eingerichtete, kostenfreie Hotline unter 0800 588 78 78 oder über die allgemeine Servicehotline unter 01805 86 75 33*. Wer bereits Kunde bei Tork ist, kann sich schnell und unkompliziert an seinen Tork Handelspartner oder den zuständigen Tork Außendienst wenden.
  
  Die Kampagne „Ein Stern mehr“ wird von zwei starken Partnern getragen: Tork, dem Hygienespezialisten für den Gastronomie- und Hotelleriebereich, und Heinz Horrmann, einem der renommiertesten Hotel- und Restaurantkritiker weltweit. Beide vereint das gemeinsame Bestreben, ein optimales Hygieneniveau in Hotelbetrieben zu ermöglichen. Denn Heinz Horrmann weiß aus Erfahrung: Selbst in Hotelbetrieben im 4- bis 5-Sterne-Bereich gibt es zum Teil Verbesserungsbedarf bei Sauberkeit und Hygiene.
  
  Heinz Horrmann ist im deutschsprachigen Raum vor allem durch seine TV-Auftritte bekannt. Zudem schreibt er für große Tageszeitungen und Fachblätter und ist als Buchautor tätig. Horrmann wurde bereits zweifach mit dem begehrten Five Star Diamond Award der American Academy of Hospitality Sciences als „bester Hotel-Autor weltweit“ ausgezeichnet. Für seine Verdienste um die deutsche Hotellerie und Gastronomie und seinen unermüdlichen Einsatz für einen guten Service in diesem Bereich erhielt Horrmann das Bundesverdienstkreuz.
  
  Tork, die Away-From-Home-Marke des schwedischen Unternehmens SCA, bietet intelligente Hygienesysteme für Hotels und die Gastronomie. Ob es um Waschraumlösungen geht, um effektive Spendersysteme für Küchen und andere hygienesensible Bereiche, oder um die Reinigung von Oberflächen – die innovativen Tork Lösungen sind auf die Anforderungen des jeweiligen Betriebes zugeschnitten und sorgen dafür, dass Hoteliers und deren Team sich voll und ganz auf ihre Gäste konzentrieren können.
  
  Der Bewerbungsprozess um den zusätzlichen Hygienestern beginnt mit einem persönlichen, unverbindlichen Beratungsgespräch, in dem die Voraussetzungen und weiteren Bewerbungsschritte detailliert erläutert werden. Die Hygieneprüfung folgt in einem separaten Termin, welcher gemeinsam mit dem Hotelier vereinbart wird. Dabei werden verschiedene Bereiche des Hotels von dem staatlich geprüfter Hygienekontrolleur Rainer Nuss beziehungsweise dem Sachverständigen für Gastro-Hygiene und Arbeitssicherheit Ulrich Jander untersucht und bewertet. Im Fokus stehen dabei die Küche, die Waschräume sowie der Restaurantbereich. Wenn vorhanden, werden Wellness- und Fitnessbereiche ebenfalls einer Prüfung unterzogen. Ein weiteres Bewertungskriterium ist schließlich auch die allgemeine Hotelhygiene.
  
  Hat das Haus die erstrebten Hygiene-Anforderungen erfüllt, wird eine offizielle Auszeichnung überreicht, mit der das Hotel für sein vorbildliches Hygieneniveau werben darf.
  
  Die ersten Bewerbungen für „Ein Stern mehr“ sind bereits eingegangen.
  
  
  (* 0,14 Euro/ Min / Preisangaben aus dem jeweiligen Inland. Mobilfunkpreise können anbieterabhängig abweichen. Bei Anrufen in Deutschland aus deutschen Mobilfunknetzen max. 0,42 Euro/ Min.)
  
  Die Marke Tork
  Die Marke Tork umfasst eine vollständige Palette mit Produkten und Dienstleistungen rund um Hygiene und Reinigung in Waschräumen, im Gesundheitswesen, im Bereich Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung sowie in der Industrie. Durch das Verständnis für die Belange der Kunden und insbesondere die Expertise in den Bereichen Hygiene und Nachhaltigkeit ist Tork in vielen Segmenten Marktführer und ein zuverlässiger Partner für Betriebe in mehr als 80 Ländern. Tork ist eine globale Marke im SCA Hygieneportfolio.
  Die aktuellsten Tork Nachrichten und Innovationen finden Sie unter: http://www.tork.de
  
  Das Unternehmen SCA
  SCA ist ein globales Unternehmen im Hygiene- und Papiersegment, das Produkte für die persönliche Pflege, Tissue Produkte, Verpackungslösungen, Druckpapiere und Massivholzprodukte entwickelt und herstellt.
  Die Produkte werden in ca. 100 Ländern vertrieben. Zu den vielen bekannten Marken von SCA zählen die globalen Marken Tena und Tork. 2010 lag der Umsatz bei 11,5 Milliarden EUR. SCA beschäftigt etwa 45.000 Mitarbeiter.
  Weitere Informationen zu SCA finden Sie unter: http://www.sca.com
  
  Nachhaltigkeit
  SCA ist weltweit führend im Bereich der nachhaltigen Entwicklung. Das Unternehmen wird im Dow Jones Sustainability Europe Index gelistet, 2010 wurde SCA von Corporate Knights als eines der nachhaltigsten Unternehmen weltweit und vom Ethisphere Institute als eines der ethisch am verantwortlichsten handelnden Unternehmen eingestuft.
  
  Weitere Informationen zu Tork erhalten Interessierte in Deutschland unter Tel. 0049-(0)1805-867533, per Fax: 0049-(0)1803-867533, per E-Mail: torkmaster@sca.com oder im Internet http://www.tork.de. In Österreich ist Tork unter Tel. 0043-(0)810 220 084, per Fax: 0043-(0)800 220 084 und unter http://www.tork.at erreichbar. Kontakt in der Schweiz: Tel. 0041-(0)848 810 152, Fax: 0041-(0)800 810 152, http://www.tork.ch
  

  0 Kommentarer
• 2012/01/30

  Hotelier des Jahres 2012: Dietmar Müller-Elmau, Schloss Elmau - Special Award für Robinson Club

  (Berlin, 30. Januar 2012) Die Oscar-Verleihung der deutschen Hotellerie: Seit 22 Jahren werden herausragende Persönlichkeiten als "Hotelier des Jahres" geehrt. In diesem Jahr geht die als höchste Auszeichnung geltende Ehrung an Dietmar Müller-Elmau, Geschäftsführer und Miteigentümer des Ausnahme-Resorts Schloss Elmau (http://www.schloss-elmau.de) bei Garmisch-Patenkirchen. Der "Special Award" geht an die TUI-Tochter Robinson Club. HOTELIER TV & RADIO berichtet in Kürze von dem Galaabend im Intercontinental Berlin, zu dem rund 1.000 ausgewählte Gäste kamen.
  
  Den Filmbericht "Hotelier des Jahres 2011" sehen Sie hier:
  http://www.youtube.com/watch?v=2sJQzKEs8qc
  
  Schloss Elmau ist ein Landmark der Alpenhotellerie. 2005 brach ein schwerer Brand aus, die Renovierung dauerte zwei Jahre. Müller-Elmau zeigte seinen unternehmerischen Mut und volle Risikobereitschaft, indem er sein eigenes Vermögen investierte. Der 59-Jährige ist Gründer von Fidelio, heute als Marktführer für Property Management Systeme (PMS) unter der Marke Micros-Fideolio bekannt. Er schuf ein einzigartiges Spa-Konzept in seinem Familienschloss und setzt mit einem ausgefeilten Kulturprogramm Akzente für Musiker und Kunstschaffende. Schloss Elmau ist ein Schwergewicht unter den privat geführten Resorts, mit einem Nettoumsatz von 19,8 Millionen Euro, die Auslastung betrug 2011 durchschnittlich 77 Prozent.
  
  Die TUI-Tochter Robinson Club (http://www.robinson.com) wird mit dem "Special Award" ausgezeichnet, da es für die "deutsche Hotellerie mit internationaler Strahlkraft" stehe. 1970 von TUI und Steigenberger Hotels gegründet, gehören heute 25 Clubanlagen und ein Stadthaus in elf Jahren mit insgesamt 13.900 Betten dazu. 48 Prozent der Gäste sind Familien, über 70 Prozent sind "Wiederholer". Die Ehrung nahmen in Berlin die Geschäftsführer Ingo Burmester und Max-Peter Droll entgegen.
  
  In Kürze:
  
  Schloss Elmau
  1914-1916 erbaut
  2007 Wiedereröffnung nach Brand (2005)
  220 Betten
  230 Mitarbeiter, davon 50 Azubi
  http://www.schloss-elmau.de
  
  Robinson Club
  1970 gegründet
  25 Clubanlagen, 1 Stadthaus (13.900 Betten)
  Premiumsegment für Cluburlaub
  http://www.robinson.com
  
  Mehr: http://www.hotelier-des-jahres.de
  

  0 Kommentarer
• mer

Externt RSS-flöde

PREGAS - Presseportal der Gastronomie und Hotellerie

• Welcome Home: Glen Grant Whisky mit neuem TV Spot
• Holiday Inn Frankfurt City-Süd, Conference Centre: Spaziergang in schwindelerregender Höhe
• Waldorf Astoria Berlin goes online: Luxushotel launcht facebook Seite und Reservierungssystem
• Sofitel Meeting Summer Special vom Sofitel Berlin Gendarmenmarkt
• Tagungs-Special All-Inclusive vom Schlossgut Gross Schwansee