Hotelier

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  • Carsten Hennig
    Carsten Hennig    Premium Member   Group moderator   Xpert Ambassador
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    23 Feb 2012, 08:48 am
    HOTELIER TV: Grandiose Küchenleistungen bei den Top-Gourmetfestivals
    HOTELIER TV: Grandiose Küchenleistungen bei den Top-Gourmetfestivals
    Sehen Sie hier: http://youtu.be/_k6WnopZrMg

    Es sind die bedeutensten Gourmetfestivals in Deutschland: Das Althoff Festival der Meisterköche findet am 26. August 2012 zum zehnten Mal statt. Mit dabei sind die Meisterköchen Joachim Wissler, Nils Henkel, Christian Jürgens und viele weitere Sterne-Köchen der Althoff Hotel & Gourmet Collection sowie zahlreiche Partnerköche. HOTELIER TV berichtet von dem vergangenen Kocholymp und begleitet den international geachteten Hotelautor und Restaurantkritiker Heinz Horrmann bei den "Aroma-Explosionen".
    Ein weiteres Gipfeltreffen der Gourmandise ist das Schleswig-Holstein Gourmet Festival, das sich über die Wintermonate in ausgewählten Sitzenrestaurants und Tophotels erstreckt. HOTELIER TV war bei der grandiosen Eröffnungsgala zum 25. Gourmetfestival und der Küchenparty bei den ganz großen Köchen dabei. Im Interview keine Geringeren als Harald Wohlfahrt und Lutz Niemann. Und Newcomer Thorsten Schmidt spricht über seine gerühmte skandinavische Spitzenküche mit Baumrinde ...

    Mehr dazu:
    http://www.schlossbensberg.com/termine-freizeit/althoffs-fes...
    http://www.schleswig-holstein-gourmetfestival.de/

    Messe-TV von der Intergastra Stuttgart - sehen Sie hier noch einmal alle Magazinsendungen an: http://intergastra.hotelier-tv.com