Hotelier
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Beate Mader Premium Member Group moderatorThe company name is only visible to registered members.Region Oberbayern: Vortragsreihe & Workshoptag 'Impulse für das Gastgewerbe' Regionale Experten präsentieren realisierbare Ideen
Wir präsentieren realisierbare Ideen und Konzepte!
Moderiert von dem aus Bühne und TV bekannten Schauspieler und Künstler Markus Eberhard erfahren Sie anhand eines fiktiven Praxisbeispiels komprimiertes Wissen. In der einstündigen Gesprächsrunde starten wir mit Tipps und Tricks zur Beraterauswahl und unserer Stichpunktliste. Dann schlüpft Markus Eberhard in Ihre Rolle als Kunde und stellt uns die Fragen, die Sie sicher schon einmal in Ihrem Alltag beschäftigt haben. Im Anschluss an die Gesprächsrunde stehen wir Experten für Fragen zur Verfügung. Bei einem im Eintrittspreis inbegriffenen Imbiss können Sie sich mit Ihren Kollegen austauschen und sich noch weitere Informationen an den Ständen holen.
Unsere Arbeitsgruppe ist aus dem WirtschaftsForum Oberland e.V. und der BeraterKompetenz Oberland entstanden, in denen wir alle Mitglied sind. Wir vier haben eine sehr hohe Affinität zum Gastgewerbe und zur Hotellerie. Wir verbinden das Wissen zu regionalen Netzwerken und Besonderheiten mit viel Fachkompetenz und unsere gute partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Damit heben wir uns deutlich von anderen Beratern im HOGA Bereich ab. Bei Bedarf ziehen wir weitere Experten hinzu.
Dipl. Ing. Heinz Eck, Architekt
Seit über zwanzig Jahren bundesweit als beratender und planender Architekt mit Spezialisierung für gastgewerbliche Objekte tätig. Öffentlich best. und vereidigter Sachverständiger für die Bewertung von Hotel- und Gaststätteninventar
Dipl-Kfm. Johannes Bötsch,
Eigene unternehmerisch erfolgreiche Erfahrungen im Gastgewerbe . Die Kanzlei BÖTSCH+LOESTI mit Sitz in Benediktbeuern und Starnberg hat als eine von wenigen Kanzleien in Oberbayern den Beratungsschwerpunkt Hotellerie/Gastronomie.
Beate Mader, Systemischer Coach
Beate Mader VISION³ bringt ihre langjährige Erfahrung und das Handwerkszeug aus dem Coaching mit in ihre Kommunikationsberatung, Social Media Welt und Netzwerken mit ein.
Dipl.oec.troph. Andrea Brenner
FOODatWORK hat sich spezialisiert auf ganzheitliche Verpflegungskonzepte für Unternehmen, Caterer, Hotels und Tagungshäuser in ganz Deutschland.
Eine Veranstaltung der Arbeitsgruppe Impulse für das Gastgewerbe
Weitere Informationen: Erhalten Sie bei den Mitgliedern der Arbeitsgruppe „Impulse für das Gastgewerbe“ und auf der Internetpräsenz:
http://www.impulse-fuer-das-gastgewerbe.de
Alle Vorträge haben denselben Inhalt, nur der Ort und das Vorprogramm unterscheiden sich.
Vortragsreihe "Impulse für das Gastgewerbe"
Dienstag, 24. Januar 2012, 19:00 Uhr
Klosterhotel Ludwig der Bayer, Ettal, Kaiser-Ludwig-Platz
Das Motto: Tradition heißt, Gutes und Wahres vergangener Zeiten zu bewahren.
Vorprogramm: 17.30 Uhr Treffpunkt am Hotel mit kurzer Fackelwanderung zur Käserei. Käsereibesichtigung 3,50 €
Orgabeitrag 15 € inkl. Imbiss & MWST
Anmeldung in XING:
https://www.xing.com/events/854167
Freitag, 27.Januar 2012, 19:00 Uhr
Starnberger Alm, Starnberg , Schloßbergstraße 24
Delikate Alpenküche aus regionalen Produkten in den gemütlichen Stuben der Traditionsgaststätte
Orgabeitrag 15 € inkl. Imbiss & MWST
Anmeldung in XING:https://www.xing.com/events/854175
Donnerstag, 2. Februar 2012, 19:00 Uhr
Gasthaus, Bad Tölz, Bahnhofstraße 2
Qualität ist ihr Rezept! Eine Melange aus erstklassigen kulinarischen Genüssen, einer Veranstaltungsbühne und echten Tölzer Bier aus der eigenen Brauerei.
Vorprogramm: 17.30 Uhr Brauereibesichtigung 2,50 €
Orgabeitrag 15 € inkl. Imbiss & MWST
Anmeldung in XING:https://www.xing.com/events/854179
Freitag, 3. Februar 2012, 19:00 Uhr
Hotel Bachmair Weissach, Rottach-Egern, Wiesseer Straße 1
Der gebürtige Tegernseer Korbinian Kohler hat im August 2010 dem Hotel wieder den altbekannten Namen „Hotel Bachmair Weissach“ gegeben. In dem mit viel Liebe neugestalteten Grand Hotel, mit der Privatsphäre eines Boutiquehotels, vereint sich nun Tradition mit moderner Eleganz.
Vorprogramm: 17:00 Uhr Hotelbesichtigung
Orgabeitrag 15 € inkl. Imbiss & MWST
Anmeldung in XING:https://www.xing.com/events/854181
Workshop Tag
Impulse für das Gastgewerbe
Mittwoch, 8. Februar 2012
Alle vier vorgestellten Experten bieten am Workshop-Tag ihr Wissen im je 1 ½-stündigen Workshop an. Sie können jedes Thema einzeln buchen oder ein Paket mit allen Workshops.
Das Posthotel bietet den Teilnehmern eine Hotelführung an.
Anmeldung in XING:https://www.xing.com/events/854183
Themen:
Finanzen & Businessplan
Positionierung & Social Media
Planung & Gestaltung
Verpflegungs- & Speisekartenkonzepte
Preis Paket: € 245,-- (netto)
alle 4 Workshops, Tagungsgetränke, Pausenverpflegung, Mittagessen, Teilnehmer-Urkunde
Preis Workshop einzeln: € 60,-- (netto)
Tagungsgetränke & Pausenverpflegung , Teilnehmer-Urkunde
Posthotel Hofherr, Königsdorf, Hauptstraße 31
- 19 Jan 2012, 10:00 am
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Andrea Brenner Premium Member Group moderatorThe company name is only visible to registered members.Re: Region Oberbayern: Vortragsreihe & Workshoptag 'Impulse für das Gastgewerbe' Regionale Experten präsentieren realisierbare I
Unserer Roadshow für alle, die sich mit den Themen Finanzen, Businessplan, Neuposotionierung, Umbau, Anbau, Verpflegungskonzepte, kreative Speiskarten und Philosophie beschäftigen möchten.
Unsere Gastgeber, das Vorprogramm und kreative Snacks locken.
Bitte unbdingt anmelden.
Auch ich freue mich auf Sie
Herzliche Grüße
Andrea Brenner
- 19 Jan 2012, 4:33 pm
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Beate Mader Premium Member Group moderatorThe company name is only visible to registered members.
Re^2: Region Oberbayern: Vortragsreihe & Workshoptag 'Impulse für das Gastgewerbe' Regionale Experten präsentieren realisierbare
Hier ein paar Impressionen unserer Premiere gestern in Ettal:http://impulse-fuer-das-gastgewerbe.de/?page_id=44
Gelungene Auftaktveranstaltung in Ettal
„Impulse für das Gastgewerbe“
„Für den Gastronomen und Hotelier absolut lohnenswert und hilfreich!“ so lautet das Fazit der Besucher der gestrigen Veranstaltungsreihe im Ettaler Klosterhotel Ludwig der Bayer.
Die vier Referenten, die in einem im Landkreis Bad Tölz gegründeten Netzwerk Beratungsleistungen für das Gastgewerbe anbieten (Social Media, Verpflegungskonzepte, Architekt sowie Steuern/Finanzierung) präsentierten anhand eines fiktiven Praxisbeispiels, wie realisierbare Ideen und Konzepte für die Tourismusbranche aussehen können. Jeder der Teilnehmer, darunter der Vize Landrat des Landkreis GAP, Unterammergaus Bürgermeister Anton Speer und der 1. Vorsitzende des Gewerbeverbands GAP Florian Möckl, erhielt den Vortrag ergänzend eine Checkliste von Unterlagen, die zur Vorbereitung eines gastgewerblichen Projekts sehr hilfreich sind.
Zu Beginn des Abends begrüßte Speer zunächst die Teilnehmer zu einer Führung und Verprobung in der Ettaler Schaukäserei und erläuterte welche innovativen Wege bei der Vermarktung diese Genossenschaft bestreitet. Hier beeindruckte insbesondere das Projekt „Gefüllter Kühlschrank – Ammergauer Alpenfrühstück“, das sich schwerpunktmäßig an die stark zunehmende Zahl der Vermieter von Ferienwohnungen richtet.
Ein von allen Seiten gelobtes „Bayerisches Fingerfood“, das von der Referentin Andrea Brenner und der mehrfach prämierten Hotelküche kreiert wurde, war ein weiterer Höhepunkt des Abends. Dieser Imbiss wurde von den Referenten und den Teilnehmern genutzt, um weitere Themen, die das Gastgewerbe betreffen, ausgiebig zu diskutieren.
Für alle, die wegen der widrigen Verkehrsverhältnisse nicht teilnehmen konnten, gibt es Zusatztermine am 27.01. in Starnberg, ab 02.02. in Bad Tölz und am 03.02. in Rottach Egern.
Presse (Benediktbeuern, den 25.01.2012) presse@impulse-fuer-das-gastgewerbe.de
- 25 Jan 2012, 5:49 pm
