Lebensmittel (Nahrungs- und Genussmittel)

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Madlen Reichert
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Nährwerte von Konservierungsstoffen
Hallo zusammen!
Wie dem Betreff schon zu entnehmen ist, bin ich auf der Suche nach den Nährwerten (speziell den Brennwerten) von Konservierungsstoffen. Der BLS weist diese leider in Verbindung mit Säuerungsmitteln aus. Ich kann mir nicht vorstellen, dass beides identisch ist.
Kann jemand helfen?

Vielen Dank schon einmal und viele Grüße aus Hamburg.
- 17 Feb 2010, 09:28 am
Madlen Reichert wrote: > Hallo zusammen! > Wie dem Betreff schon zu entnehmen ist, bin ich auf der Suche nach > den Nährwerten (speziell den Brennwerten) von Konservierungsstoffen. > Der BLS weist diese leider in Verbindung mit Säuerungsmitteln aus. > Ich kann mir nicht vorstellen, dass beides identisch ist. > Kann jemand helfen? > > Vielen Dank schon einmal und viele Grüße aus Hamburg.