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Seleccionamos RESPONSABLE DE CALIDAD para Alicante
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16 May 2011, 4:36 pm
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Nueva legislación en cuanto a Registro general sanitario
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13 Mar 2011, 6:07 pm
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Se eliminan parcialmente algunos de los criterios microbiológicos requeridos en distintos Rd´s, incluido comidas preparadas.
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07 Apr 2010, 10:27 am
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15 May 2010, 10:43 pm
Ainara Barquín Muñoz
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Liberalización de la formación de "Manipuladores de Alimentos" y derogación de RD 202/2000.
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07 Apr 2010, 10:20 am
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23 Dec 2010, 9:08 pm
Ángel Burgos
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CRITERIOS MICROBIOLOGICOS EN CARNE FRESCA ENFRIADA DE RES
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18 Mar 2010, 9:43 pm
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Ciencia: tomates resistentes
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14 Feb 2010, 1:25 pm
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17 Feb 2010, 10:16 pm
FERNANDO FUENTES
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¿Que grasas puedo utilizar en mis instalaciones? ¿Son de calidad alimentaria?
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14 Dec 2009, 9:12 pm
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26 Dec 2009, 2:30 pm
José Antonio Rivero
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Pesticidas. ¿Que límites aplican a mis productos/materias primas?
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14 Dec 2009, 8:53 pm
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26 Apr 2011, 6:36 pm
José Manuel Ferreño García
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Actualización de vitaminas y minerales adicionables a los alimentos. (Compuestos químicos autorizados)
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14 Dec 2009, 8:37 pm
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Guía de prácticas correctas de higiene en las explotaciones lecheras de ganado bovino.
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14 Dec 2009, 8:34 pm
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Guía para la gestión de los alérgenos y el gluten en la industria alimentaria
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14 Dec 2009, 8:30 pm
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15 Dec 2009, 12:38 pm
Victor Torres
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Declaraciones nutricionales denegadas y aceptadas: REGLAMENTO (CE) N o 983 y 984/2009
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28 Oct 2009, 11:53 pm
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29 Oct 2009, 11:08 am
Victor Torres
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Alerta sanitaria en crema de avellanas (Alérgenos): Ver implicados y posibles afecciones.
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28 Oct 2009, 11:21 pm
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Fechas a tener en cuenta: Declaraciones nutricionales. Etiquetado de contenidos calóricos y vitaminas.
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24 Sep 2009, 7:26 pm
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Fechas tener en cuenta: Uso de colorantes
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24 Sep 2009, 7:19 pm
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Fechas a tener en cuenta: Uso de vitaminas y minerales.
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24 Sep 2009, 7:13 pm
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Fechas a tener en cuenta: Vinos
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24 Sep 2009, 7:06 pm
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Acrilamida: Peligro emergente en fase de estudio. (Pandería, galletas, cereales, patatas fritas...)
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19 Aug 2009, 7:31 pm
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22 Aug 2009, 10:52 am
Esteban Rodrigo
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Necesito ayuda en una decisión
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04 Aug 2009, 12:45 pm
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26 Apr 2011, 6:45 pm
José Manuel Ferreño García
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comprar norma BRC
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13 May 2009, 1:14 pm
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14 May 2009, 09:26 am
BEATRIZ LARA
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