Nutrition Network

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  • Dr. Mathias Schwarz
    Dr. Mathias Schwarz    Premium Member   Group moderator
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    Re^9: Rohkosternährung - wer hat Erfahrung damit?
    Liebe Ingeborg,

    da ich jetzt endlich weiß, um was für ein Buch es sich handelt, kann ich auch etwas dazu sagen.
    Ich finde die Diskussion dazu bei Amazon sehr empfehlenswert (insbesondere den Beitrag von Herrn Blisset):

    http://www.amazon.de/Willst-gesund-sein-Vergi%C3%9F-Kochtopf...

    Letztlich muss jeder selber wissen, was ihm gut tut oder nicht. Nur ist es bei einer Ernährungsumstellung häufig so, dass man anfangs enorm profitiert und mitunter erst nach Jahren merkt, dass der Körper das auf Dauer nicht mehr mitmacht. Insofern wäre ich gerade mit den Empfehlungen von Herrn Wandmaker sehr vorsichtig, da sie sehr extrem und einseitig sind. Meines Wissens ist er wegen Eiweißmangel ins Krankenhaus eingeliefert worden. Das kann passieren, wenn man sich fast ausschließlich von Früchten und Obst über einen längeren Zeitraum ernährt.

    Immer ein bisschen über den Tellerrand schauen, schadet nicht.

    Viele Grüße und eine erfolgreiche Halswirbelkur (dafür habe ich leider kein Rezept) wünscht

    Mathias

    PS: Eben habe ich bei Wikipedia eine Seite zu Wandmaker entdeckt:

    http://de.wikipedia.org/wiki/Helmut_Wandmaker

    Es gibt auch eine Homepage zu Wandmaker:

    http://www.roh-vegan.de/autor.htm
    This post was modified on 29 Aug 2009 at 11:17 am.
    • 29 Aug 2009, 11:09 am
  • Ingeborg Martulek
    Ingeborg Martulek
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    Re^10: Rohkosternährung - wer hat Erfahrung damit?
    Lieber Mathias!
    Herzlichen Dank für das Hintergrundmaterial, das mir sehr geholfen hat.
    Meine Tochter(Fachärztin) war gerade auf einen Kaffee hier und ich hab mich ausführlich mit ihr besprochen.
    Sie sagt wenn ich 2- 3 x in der Woche Fleisch oder Fisch zu mir nehme, dürfte die Rohkost nicht so schlecht sein, allerdings hat sie wenig Erfahrung mit dieser Kostform.
    Ihre Ausführungen und Ihr Humor haben mein Herz sehr erheitert. Liebe Grüße Ingeborg
    • 29 Aug 2009, 3:36 pm
  • Dr. Mathias Schwarz
    Dr. Mathias Schwarz    Premium Member   Group moderator
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    Re^11: Rohkosternährung - wer hat Erfahrung damit?
    http://www.ein-langes-leben.de/index.php?option=com_content&...

    Die Beschwingtheit, Energie und Vitalität, die durch eine optimale Rohkost-Ernährung entstehen kann, ist einfach faszinierend und wohltuend zugleich. Für mich ist es herrlich zu erleben, welche Lebenskraft man daraus schöpfen kann.
    Die meisten Rohköstler entwickeln irgendwann sehr ausgeprägte Mangelzustände, weil die Kost nicht alle Nährstoffe abdeckt und das Verdauungsfeuer nicht optimal auf 100% Rohkost eingestellt ist.
    viele Grüße

    Mathias Schwarz
    • 03 Sep 2009, 11:02 am
  • Ricky L. Stewart
    Ricky L. Stewart    Premium Member
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    Re: Rohkosternährung - wer hat Erfahrung damit?
    Ich würde noch diese Gruppe empfehlen. Ich selbst bin zwar kein Rohköstler, kenne aber zwischenzeitlich einige.
    Alle sehr nett. In dieser Xing Gruppe wird man Ihnen bestimmt mit Rat und Tat zur Seite stehen.
    Je nachdem wo Sie wohnen würde ich Ihnen mal den Besuch eines "Potlucks" empfehlen. Da trifft sich die Rohkostszene.
    Viele Grüße

    https://www.xing.com/net/rohkost
    • 02 Nov 2010, 5:27 pm