Magnus A. Kremser Premium Member
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Aber solange Bekannte von mir leuchtende AUgen bekommen bei einem Kilopreis von1,80 für Hackfleisch und ein Heimbetreiber mir stolz vermeldet, dass er jetzt Aufschnitt für 1,78 Euro das Kilo einkauft weird sich nichts ändern.
Mein Fleisch beim Metzger fängt bei ca. 7 Euro das Kilo an und Wurst startet bei 5 Euro das billigste Teil
Ich fahre 11 Kilometer bis zu meinem Metzger.
Aber wenn man sich vor Augen hält, das Edeka der 4. größte Fleischverkäufer Europas bereits ist und Kühltheken mit vorgewürztem Fleisch der Renner beim einkaufen ist ändert sich doch nichts.
In Tromsö sagte mir ein dort in den Sommermonaten lebender Deutscher, dass der A-Qualität-Fang nach Japan geht. Die zahlen auch dafür. Die A2 Ware geht in die USA, die zahlen auch noch gut. Der Rest dann geht an Deutschland, weil die nur Minipreise zahlen wollen.
Und so lange auch Deutsche nach Teneriffa in Urlaub fliegen um dort Schnitzel mit Weizenbier zu vertilgen bleibt alles so.
Der Konsument ist eines der großen Probleme. Zeitlich genau abgestimmte Wachstumszeiten mit Turbofutter, um das Schlachtgewicht nach 4 Moanten erreicht zu haben bei Geflügel. Schweine dürfen nur genau 90 Kilo wiegen +- 1 Kilo, sonst gibt es Abzüge.
Pervers
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