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• Osterbrunch in Hirschwang, 13.4.2009

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  ChrisTina Maywald    Premium Member   Group moderator

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  Osterbrunch in Hirschwang, 13.4.2009

  Und gleich noch ein Schmankerl der besonderen Art:
  
  Auszug aus dem Speiseplan des Seminarparkhotels Hirschwang
  http://www.seminarparkhotel.at/page.php?P=14039
  
  * Räucherfischvariationen mit Wodka-Oberskren
  * Bärlauch-Schafkäseterrine auf Blattsalat
  * Sülzchen vom Kaninchen mit Wurzelgemüse
  
  * Rindsuppe mit Fritatten
  * Cremesuppe vom Vogerlsalat mit Weißbrotcroutons
  
  * Gebackenes Filet vom Karpfen mit Sauce Tartare
  * Gebratener Kaninchenrücken auf Eierschwammerlsauce und Semmelauflauf
  * Lammragout mit Wurzelgemüse und Semmelknödel
  * Linguini mit Meeresfrüchtesauce
  
  * Fruchtsalat
  * Topfenstrudel mit Vanillesauce
  * Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
  
  Ostermontag, 13. April 2009, 11 bis 14 Uhr
  Preis: 24 Euro
  
  
  Mahlzeit ;-)
  
  • 09 Mar 2009, 5:59 pm
  ChrisTina Maywald wrote: > Und gleich noch ein Schmankerl der besonderen Art: > > Auszug aus dem Speiseplan des Seminarparkhotels Hirschwang > http://www.seminarparkhotel.at/page.php?P=14039 > > * Räucherfischvariationen mit Wodka-Oberskren > * Bärlauch-Schafkäseterrine auf Blattsalat > * Sülzchen vom Kaninchen mit Wurzelgemüse > > * Rindsuppe mit Fritatten > * Cremesuppe vom Vogerlsalat mit Weißbrotcroutons > > * Gebackenes Filet vom Karpfen mit Sauce Tartare > * Gebratener Kaninchenrücken auf Eierschwammerlsauce und > Semmelauflauf > * Lammragout mit Wurzelgemüse und Semmelknödel > * Linguini mit Meeresfrüchtesauce > > * Fruchtsalat > * Topfenstrudel mit Vanillesauce > * Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster > > Ostermontag, 13. April 2009, 11 bis 14 Uhr > Preis: 24 Euro > > > Mahlzeit ;-)