the very inofficial Slow Food D A CH Network

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  • Toralf Richter
    Toralf Richter    Group moderator
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    Wo sind die Slowfood-Schulgärten?
    Liebe Gruppenmitglieder,

    unsere Kinder sollen: "Wissen, was sie essen" - "Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben." (Carlo Petrini, "Buono, pulito e giusto" - Mitbegründer von Slow Food)

    Ein Schulgarten soll nicht nur für den Sachkundeunterricht taugen, er soll auch unsere Kinder für gesunde und schmackhafte Ernährung begeistern. Idealerweise sollten Kinder, Eltern und Lehrer gemeinsam den Schulgarten errichten und betreuen. In ihm sollten die Kinder Gemüse und Obst selber ziehen, ernten und anschließend in der Schulküche zu leckeren Mahlzeiten verarbeiten

    Wo sind die "Slowfood-Schulgärten"? Welche Convivien haben schon einen Schulgarten mit angelegt? Wo sollte ein Schulgarten entstehen? Wer hat Fragen zur Anlage eines Schulgartens?

    Dies alles kann in diesem Forum gefragt, beantwortet und diskutiert werden.

    Viele Grüße

    Toralf Richter
    • 05 Nov 2009, 10:34 pm