the very inofficial Slow Food D A CH Network

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  • Hans-Peter Schwarz
    Hans-Peter Schwarz    Premium Member
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    s'Ländle brennt
    SCHWÄBISCHER WHISKYFÜHRER zwischen Neckar und Alb

    Was haben Schwaben und Schotten gemeinsam? Sparsamkeit ist nur die halbe Wahrheit: seit geraumer Zeit eint die Freude an hochwertigem Whisky die Schwäbische Alb mit den Highlands. Whisky hat sich zu einer echten schwäbischen Spezialität entwickelt, deren Nachfrage stetig steigt.

    In einer übersichtlichen Broschüre mit dem Titel SCHWÄBISCHER WHISKYFÜHRER stellt der Tübinger SlowFood-Förderbetrieb - Silberburg am Markt - die Geschichte des Schwäbischen Whiskys vor, beschreibt die hohe Kunst der Herstellung und präsentiert zehn Destillateure aus der Region Neckar-Alb.

    Der SCHWÄBISCHE WHISKYFÜHRER ist dabei ein Wegweiser sowohl für echte Kenner als auch für neugierige Whisky-Laien. Denn die Broschüre überzeugt einerseits mit detaillierten Angaben zu den zehn schwäbischen Brennereien (so viele wie in keiner anderen Region Deutschlands) und ihren Whiskys, sowie mit Grundlagen zur Herstellung und zur Geschichte des Getränks. Alle offenen gebliebenen Fragen beantwortet das kleine Whisky-ABC am Ende der Broschüre.

    Weitere Infos und eine Leseprobe gibt's hier:

    http://www.schwaebischer-whisky-tag.de/8.html

    Genußvolle Grüße aus Tübingen

    Hans-Peter Schwarz
    • 26 Apr 2011, 7:36 pm