Spandau

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  • Uwe Abel
    Uwe Abel    Premium Member   Group moderator
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    Mal kurz überlegt.....in welches Forum soll ich das heutige Event stellen?

    Klar das geht nur in lecker essen.

    Also heute lecker Spargel essen bei der SBK. Eingeladen hatte Frau Camplair, die sich als charmante Gastgeberin entpuppte. Unterstützt wurde Sie von der Enährungsberaterin Frau Berg, die ein wirklich vorzügliches Mal zauberte. Her Schmidt informierte uns ausführlich über die SBK informiert. Die Räumlichkeiten befinden sich in der ehemaligen Garage der Direktionsautos. Die Räume wurden umgebaut und enthalten Räume zu Beratung für Rückenprobleme und Zahnersatz. Ein großer Raum für Veranstaltungen ist auch vorhanden und dann natürlich eine Superküche. Hier kann man eine Menge veranstalten und erleben.

    Zum Menü
    1. Spargelsalat mit Eivinaigrette. Sehr frisch und sehr lecker.
    2. Weiße Spargelsuppe mit Spargelspitzen. Cremig, schaumig leicht, einfach ein Gedicht
    3. Spargelrisotto mit Parmaschinken. Das war neu für mich das Geschmackerlebnis in Worte zu fassen würde dieser Meisterleistung nicht gerecht werden.
    4. Jetzt Stangenspargel, Eierkuchen mit Schnittlauch, Kartoffeln und Mandelsauce. Noch nie hat mir Spargel so gut geschmeckt, so frisch. Auch die Kombination mit Mandelsauce, ein völlig neues Geschmackserlebnis.
    5. Marinierte Erdbeeren, unter Assistenz von Herrn Sareika und Frau Complair angerichtet mit Grand Marnier einfach unbeschreiblich. (Vielen Dank an die Damen, die die Erdbeeren geschält und geputzt haben, ich habe leider nicht gesehen wer noch alles so fleißig war, daher habe ich sie zuerst vergessen, sorry. Ich denke, alle haben etwas zu dem schönen Abend beigetragen, oder?)

    Neben vielen nützlichen Infos, haben wir ein wirklich einmaliges Essen in einer Super Atmosphäre bekommen. Und das für nur 10,00 Euro.

    Es gab auch viele nette Gespräche und Ideen. Unter anderem auch eine Kanufahrt durch Klein Venedig. Her Sareika wird uns dazu noch weiter informieren. Alle haben übrigens auch hier und da auch mal mit geholfen.

    Noch mal Danke an alle und besonders an Frau Berg, Frau Camplair und an Herrn Schmidt.
    Alle andern haben echt was versäumt.

    Uwe Abel
    This post was modified on 10 Jun 2010 at 09:39 pm.
  • Uwe Abel
    Uwe Abel    Premium Member   Group moderator
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    Wer übrigens mehr Infos über kommende ähnlcihe Events haben möcht eoder vielleicht ein eigenes Event bei der SBK durchführen möchte, kann sich gerne an Frau Camplair wenden. Es lohnt sich.

    https://www.xing.com/profile/Claudia_Camplair
  • Klaus Sareika
    Klaus Sareika    Premium Member
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    An dieser Stelle von mir auch mal einen Kommentar! Ich war wirklich sehr positiv überrascht :-) Das war nicht nur informativ sondern auch sehr, sehr lecker! Dank an den/die Ideengeber/in und auch insbesondere an die Küchenfee Frau Berg, sowie alle Anwesenden für einen einfach netten Abend. Ich kann Herrn Abel nur zustimmen, dass alle, die nicht dabei waren, etwas verpasst haben.

    Ich freue mich schon auf ein nächstes tolles Treffen!
    This post was modified on 10 Jun 2010 at 06:37 pm.
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  • Uwe Abel
    Uwe Abel    Premium Member   Group moderator
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    Tja nur schade, dass die fleißigen Erdbeerschälerinnen nicht alle erwähnt wurde, Lob wieder zurück gezogen........

    erledigt ? :-)

    Den Berich tund zwei drei Fotos gibt es jetz auch in meinem Blog:

    http://rincewind1964.wordpress.com/2010/06/10/spargelessen-u...
    This post was modified on 11 Jun 2010 at 01:08 pm.
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