Friends of the USA

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  • Monika Fuchs
    Monika Fuchs    Premium Member   Group moderator
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    Re^10: American breakfast
    Liebe Sonja,

    das Rezept ist wirklich einfach. Die Rösti schmecken zwar nicht ganz so wie die Kartoffeln in Amerika, aber das Ganze kommt den Eggs Benedict in den USA schon recht nahe. Und als Sonntagsbrunch eignet es sich ausgezeichnet, wie Matt ja vorgeschlagen hat.

    Ich kann es also auch empfehlen.

    Herzliche Grüße,
    Monika
    • 05 Oct 2009, 10:16 pm
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  • Monika Fuchs
    Monika Fuchs    Premium Member   Group moderator
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    Re^10: American breakfast
    Hallo Sonja,

    die Eggs Benedict habe ich inzwischen ausprobiert. Wir bekommen hier von unserem Metzger einen sehr guten geräucherten Schinken, mit dem die Eier zu einem vollen Erfolg wurden. Ich fand sie sogar noch besser als das Original.

    Auch Deine Idee mit den Pancakes klingt gut. Das mache ich vielleicht einmal die nächsten Tage, da wir gerade Besuch bei uns haben und den ein wenig verwöhnen wollen ;-).

    Liebe Grüße,
    Monika
    • 19 Mar 2010, 10:28 am