Vegetarian

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Jan Werth
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Lecker Tofu Marinade
Moin,
welcher Vegetarier kommt kommt schon an Tofu vorbei? Tofu allein ist nicht besonders lecker deswegen braucht man eben eine gute Marinade!
Ich habe lange Zeit eine leckere Marinade für Tofu gesucht. Und siehe da, durch Zufall habe ich eine gefunden. Auf 300 Gramm natur Tofu

6 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Sojasoße
2 Nelken (Messerspitze Nelkenpuder)
3-4 Knoblauchzehn
2 Esslöffel brauner Zucker
2 Esslöffel Senf
2 Esslöffel Curry

Gut vermegen und ca- 2-4 Stunden einlegen (Ich lege das Tofu ca. 24 Stunden ein).

Viel Spass beim Ausprobieren.
- 15 Mar 2010, 10:33 pm
Jan Werth wrote: > Moin, > welcher Vegetarier kommt kommt schon an Tofu vorbei? Tofu allein ist > nicht besonders lecker deswegen braucht man eben eine gute Marinade! > Ich habe lange Zeit eine leckere Marinade für Tofu gesucht. Und siehe > da, durch Zufall habe ich eine gefunden. Auf 300 Gramm natur Tofu > > 6 Esslöffel Zitronensaft > 2 Esslöffel Sojasoße > 2 Nelken (Messerspitze Nelkenpuder) > 3-4 Knoblauchzehn > 2 Esslöffel brauner Zucker > 2 Esslöffel Senf > 2 Esslöffel Curry > > Gut vermegen und ca- 2-4 Stunden einlegen (Ich lege das Tofu ca. 24 > Stunden ein). > > Viel Spass beim Ausprobieren.
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Andreas Thaler Premium Member Group moderator
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Re^3: Lecker Tofu Marinade
Die Marinade hört sich gut an ... da könnten evtl. noch Frühlingszwiebeln dazupassen...

Schöne Grüße,
Andreas
- 20 Apr 2010, 11:22 am
Andreas Thaler wrote: > Die Marinade hört sich gut an ... da könnten evtl. noch > Frühlingszwiebeln dazupassen... > > Schöne Grüße, > Andreas
Peggy Hermann
(not a XING member)

Re^4: Lecker Tofu Marinade
Probier ich auch - DANKE
- 23 Apr 2010, 11:22 am
Peggy Hermann wrote: > Probier ich auch - DANKE

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Lecker Tofu Marinade

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Re^4: Lecker Tofu Marinade