Vegetarian

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  • Dr. Jan Wirsam
    Dr. Jan Wirsam    Premium Member
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    Vegetarisch Kochen am 12.8. in Hannover --> Kochkurs
    Hallo,
    ich möchte auf folgenden Kochkurs hinweisen. Ich werde wahrscheinlich hingehen.
    Schaut mal unter http://www.jochmanns-kochschule.de

    Viele Grüße

    Jan

    Kochkurs:

    Der kl. Vegetarier: Pfifferlinge mit Semmelknödeln
    - das ist wie „Essen gehen“ - nur noch viel besser, weil Sie unter unserer Anleitung und mit unserer Hilfe Ihr eigenes Dinner zubereiten.

    Heute Abend können Sie folgendes Gericht zubereiten:

    Frische Pfifferlinge in Schnittlauchrahmsauce
    Gebratene Semmelknödel
    knackiger Salat mit lauter frischen Gartenkräutern


    Pfifferlinge sind jetzt voll in der Saison, lernen Sie also, diese hochwertigen Pilze so zuzubereiten, dass ihr würziger Geschmack voll zu Geltung kommt und bereiten Sie dazu würzige, leichte und gesunde Sauce.

    In Butter gebratene Semmelknödel sind die optimale Ergänzung zu diesem Gericht. Sie benötigen zwar 24 Stunden Ruhezeit, so dass Sie Ihren eigenen vorbereiteten Knödel nicht verzehren können, aber wir arbeiten für Sie vor, so dass es doch leckere Knödel auf den Teller gibt. Wir wiederum werden dann Ihre vorbereiteten Knödel am nächsten Tag genießen. Das ist doch ein fairer Deal, oder?

    Der zum Sommer gehörige Salat soll sich dieses Mal nicht nur auf Blättchen beschränken. Denn die vielen Gartenkräuter werden wir direkt darunter mischen und nicht, wie sonst üblich, klein gehackt im Dressing verschwinden lassen. Gespannt, wie das schmeckt?

    Selbstverständlich können Sie auch alle anderen Fragen zu Ihren alltäglichen Küchenproblemen loswerden. Wir wissen auf ( fast) alles eine Antwort.

    Nachdem Sie ungefähr eine Stunde geschnitten, gebraten und gebacken haben, setzen Sie sich an einen hübsch gedeckten Tisch und genießen Ihr eigenes Werk.

    Während der Arbeit und auch beim Essen können Sie sich vom Saft und Mineralwasser be-dienen, so oft Sie mögen, zum Essen schenken wir ein Glas guten Wein aus und hinterher be-kommen Sie Kaffee, Espresso oder Cappuccino.

    Der Abwasch bleibt unser Geheimnis, damit haben Sie nichts zu tun.

    Die Rezepturen und Arbeitsschritte bekommen Sie selbstverständlich mit nach Hause, so dass Sie das heute bei uns zubereitete Essen jederzeit für Ihre Freunde oder Familie wiederholen können.

    Kursgebühr inkl. Ware und Getränke

    Datum: Do, 12.08.2010 - 18:00 Uhr
    Dauer: 2,5 h
    Restplätze: 10
    Preis: € 28,00
    • 01 Aug 2010, 10:36 pm
  • Andreas Thaler
    Andreas Thaler    Premium Member   Group moderator
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    Re: Vegetarisch Kochen am 12.8. in Hannover --> Kochkurs
    Hallo Jan,

    habe mal einen Termin im Forum eingestellt und an alle Hannoveraner eine Einladung verschickt...

    Schöne Grüße,
    Andreas
    • 02 Aug 2010, 08:28 am