Weinforum Nord nach Süd

News

• 18 Nov 2009

  Tim Fröhlich ist der «Winzer des Jahres» 2010

  Mainz - Zu Deutschlands «Winzer des Jahres» 2010 hat der Weinführer «Gault Millau» Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau an der Nahe gekürt.
  
  Das Weingut in Rheinland-Pfalz zeichne sich besonders durch seine breite Palette an trockenen und edelsüßen Spitzenweinen aus, teilte Joel Payne, Herausgeber des «Gault Millau», am Dienstag in Mainz mit. Der Jung-Winzer Fröhlich sieht den Preis als große Ehre. «So eine Auszeichnung bekommt man wahrscheinlich nur einmal im Leben», sagte der 35-Jährige, der auf dem Weingut seiner Familie schon seit 14 Jahren für die Bereitung der Weine zuständig ist. «Das ist natürlich toll, das in so jungem Alter zu bekommen.»
  
  Mit der Ehrung wurde auch der neue «Gault Millau Weinguide» für das Jahr 2010 vorgestellt. Der Weinführer erschien in diesem Jahr unter der alleinigen Leitung von Payne. Der frühere Chefredakteur, der Winzer Armin Diel, war im Sommer nach einem Streit mit Spitzenwinzern zurückgetreten. Bei der Verkostung der Weine stachen besonders die Spätburgunder aus dem Jahr 2007 hervor. «Dieser Jahrgang kann Geschichte schreiben», urteilte Payne. Besonders gut bewertet wurde der Pinot Noir vom Weingut Friedrich Becker aus der Pfalz. Nie zuvor in der Geschichte des «Gault Millau» habe ein Rotwein 97 von 100 Punkten erhalten. Damit trug der Winzer aus Schweigen zum siebten Mal in Folge die Ehrung für den besten Rotwein Deutschlands nach Hause.
  
  Auch der Jahrgang 2008 sei besser ausgefallen, als es mancher Winzer zu Zeiten der Ernte erwartet habe, teilte der Herausgeber mit. Den «Aufsteiger des Jahres» fanden die Redakteure des «Gault Millau» in Baden. Auf dem Weingut Gleichenstein wird schon seit fast 400 Jahren Wein gemacht. Seit der junge Johannes von Gleichenstein das Gut im Jahr 2003 übernommen habe, erfahre es gewaltigen Auftrieb, teilte Payne mit. Die «Entdeckung des Jahres» machten die Weinkritiker in Rheinhessen. Die Mainzer Winzerin Eva Vollmer betreibt erst seit 2007 ihr eigenes Weingut. Trotzdem beherrsche sie die gesamte Palette der Rebsorten, begründet Weinkritiker Payne die Auswahl.
  
  Der Ehrentitel «Kollektion des Jahres» ging in die Pfalz. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim arbeite schon seit Jahren daran, die Eigenart der Riesling-Lagen in der Region herauszustellen, teilte Payne mit. «So entstehen einmalige Weinpersönlichkeiten.» (dpa)
  
  http://www.proplanta.de/Agrar-Nachrichten/agrar_news_themen....
  
  0 Comments

• 18 Nov 2009

  Ulrich Tukur will die Weinwelt retten

  Hamburg (dpa) - Schauspieler Ulrich Tukur liebt Wein - aber nur «ehrlichen und echten», keinen Fusel. Jetzt ist der 52-Jährige mit Freunden in Hamburg angetreten, die Weinwelt zu retten.
  
  Der Künstler hat zusammen mit Wirten, Sommeliers, Winzern und Weinprofis den «St. Pauli Weinclub» gegründet. Im Kiez-Restaurant «Freudenhaus» genehmigten sie sich am Dienstagabend schon einmal den ersten Schluck in der neuen Runde. «Ich finde es wunderbar», sagte Tukur, «diesen Trinkerclub zu begründen». Man wolle bei tollen Tropfen eine wunderbare Zeit haben, St. Pauli noch nasser machen - «und einer von uns wird immer irgendwo besoffen in der Ecke liegen». Bestens gelaunt scherzte der Schauspieler nicht nur herum, sondern setzte sich gleich noch ans Klavier, später feierte auch seine Tochter Lilli mit.
  
  Alles nur eine Wein-Laune? Sechs Themenabende rund um das «Gottesgeschenk» soll es immerhin jährlich geben - eine Plattform für Weinprofis, -kenner und -freaks. Dass die Club-Gründer - darunter Theater-Intendant Ulrich Waller - sich über schlechten Wein ärgern, glaubt man ihnen sofort. Sie seien nicht nur Genussmenschen, sondern fühlten sich dem Genuss auf Lebenszeit verpflichtet, betonen sie und ärgern sich über «Mainstream-Weine, die alle irgendwie nach Pfirsich oder Ananas schmecken». Guter Wein werde nicht «industriell in Massen gefertigt, voller Aroma-Hefen und anderer Manipulationen». Ebenso leicht machten es sich Weintrinker, die Preise und Titel mit Qualität gleichsetzten. Für die Initiatoren steht fest: «Damit beleidigt die Weinwelt ihre Essenz, ihren Bodensatz, ihren Schatz.»
  
  http://www.zeit.de/newsticker/2009/11/18/iptc-bdt-20091118-1...
  
  Hört sich interessant an, vorallem für die Mitglieder im Norden. Nur scheint der Club noch keine Internetpräsenz mit Programm zu haben......
  
  0 Comments

• 03 Nov 2009

  Online-Protestaktion gegen den Hochmoselübergang

  Das Land Rheinland-Pfalz hat trotz jahrelanger Proteste im April 2009 mit dem Bau des sogenannten "Hochmoselübergangs" begonnen: Die Schnellstraße "B50 neu" soll sich in Zukunft als 1792 Meter lange vierspurige Brücke über die Mosel spannen - beginnend im Ürziger Würzgarten. "Es gibt auf der Welt nichts, was sich mit Moselriesling vergleichen ließe", empört sich der bekannte britische Weinautor Hugh Johnson gegen das gigantische Bauprojekt. DER FEINSCHMECKER protestiert gegen den Bau des Hochmoselübergangs!
  
  Hier kann man sich an der Protestaktion beteiligen:
  
  http://www.der-feinschmecker-club.de/de/hochmoseluebergang_p...
  
  15 Comments

• more