XING Napoli
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Luca Sacchettino(not a XING member)Gastronomia e dintorni...
http://www.tipeatalia.it - Il Cenacolo dei Gastrosofi.
"Chi ha spostato il mio formaggio"
Dopo i successi del primo anno, abbiamo deciso di cambiare direzione o per meglio dire modificarla, concentrando le nostre ricerche e attenzioni sui Luoghi del Gusto.
Da lunedì 4 ottobre il portale acquisterà nuova forma, diversi contenuti e sarà ancora più coinvolgente per i nostri tipGastrosofi !
Il titolo di apertura è quello di un libricino edito nel 1998 e che ci piace rispolverare perché è in realtà una parabola che esprime il senso del nostro cambiamento.
"Molto tempo fa... in un paese lontano vivevano quattro minuscole creature che vagavano in un Labirinto alla ricerca del formaggio necessario per nutrirsi ed essere felici.
Due erano topolini dal nome Nasofino e Trottolino, e due erano gnomi, esseri piccoli come topi ma simili, per aspetto e modo di agire, agli uomini di oggi. Si chiamavano Tentenna e Ridolino...
Per nutrirsi ed essere felici i quattro protagonisti di questa storia hanno bisogno di Formaggio. Per questo loro vagano nel Labirinto fino a che riescono a scovare un deposito in cui ciascuno trova il tipo di Formaggio che lo soddisfa di più....
Ma un giorno qualcosa cambia...
Il Formaggio comincia a diminuire finché si esaurisce del tutto. I topolini, che avevano già intuito i segni di questo cambiamento, partono subito e si tuffano nel Labirinto alla ricerca di un nuovo deposito di Formaggio.
Per gli gnomi le cose vanno diversamente. Da bravi abitudinari essi continuano a tornare ogni mattino al magazzino aspettandosi che, una volta entrati, tutto sia tornato come prima. Sperano che il Formaggio ritorni e invece di cambiare il loro comportamento e darsi da fare rimangono bloccati a sperare che gli venga restituito ciò che avevano".
Questo piccolo nel formato, ma grande libro di Spencer Johnson dice cose che dovremmo già sapere, anche se, ritrovandoci in una situazione in cui qualcuno o qualcosa "ha spostato il nostro Formaggio", non abbiamo la lucidità di considerare. Certo, non per tutti è così: ci sono quelle persone "istintive" che, come Nasofino, sentono arrivare i cambiamenti e che sono pronte a reagire prima che gli eventi li costringano a farlo; molti che, come Tentenna, non guardano in faccia la realtà e, schiavi delle abitudini e dei preconcetti, rimangono infangati in situazioni compromesse, ostinandosi a sperare che qualcosa, prima o poi, cambierà; infine, quelli come Ridolino che sono timorosi, non hanno la sensibilità di Nasofino, né l'energia di Trottolino e che rischiano di farsi condizionare dai tipi come Tentenna, così esitano, limitati dalla paura di guardare fuori nel Labirinto, ma che, se stimolati, riescono a prendere un po' di coraggio e finalmente si muovono e si riscoprono ancora capaci di partire alla ricerca del loro Nuovo Formaggio.
Noi ci identifichiamo di più in Nasofino e per questo siamo sicuri che troveremo il Nuovo Formaggio.
http://www.tipeatalia.it
segreteria@tipeatalia.it
- 13 Sep 2010, 10:40 am
