Alexander Riess
Angestellt, Head of Quality Assurance, Cesra Arzneimittel GmbH & Co. KG
Baden-Baden, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Riess
Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2018
Head of Quality Assurance
Cesra Arzneimittel GmbH & Co. KG
Leiter Quailitätssicherung. Koordination von Qualifizierung und Validierung (DQ, IQ, OQ, PQ), Change Control, CAPA, Deviation Management, PQR, AMG, AMWHV, GMP, Betriebshygiene, Risk Management
Aufbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagement-Systems, Qualitätsmanagementbeauftragter, Leiter HACCP Team. Durchführung von Zertifizierungen nach ISO 9001 und Halal, Entwicklung von Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke (FSMP), Metabolics, Säuglings- und Kleinkindernahrung. Qualitätssicherung und Registrierung von bilanzierten Diäten im In- und Ausland. Sachkundige Person gemäß § 11 Diätverordnung.
2 Jahre und 6 Monate, Feb. 2008 - Juli 2010
Leiter der Produktentwicklung und Qualitätssicherung
R.E.E.B. Instanterzeugnisse GmbH
Aufbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagement-Systems, Durchführung von Zertifizierungen nach International Food Standard (IFS), Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln, Diätetischen Lebensmitteln und Sportlernahrung.
6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2008
Lebensmittelchemiker
HWI Analytik GmbH
Gehaltsbestimmungen und Reinheitsprüfungen von Wirkstoffen in Fertigprodukten, Stabilitätsprüfungen von Arzneimitteln, Entwicklung und Validierung von Analysemethoden.
2 Monate, Juli 2007 - Aug. 2007
Lebensmittelchemiker
AGU GmbH
Verwaltung einer Datenbank mit relevanten Gesetzesvorgaben im Bereich der Lebensmittelproduktion und des Vertriebs.
1 Jahr und 1 Monat, Mai 2006 - Mai 2007
Lebensmittelchemiker
CVUA Karlsruhe
Ausbildung zum Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker mit dem Schwerpunkt Lebensmittelrecht.
3 Monate, Dez. 2005 - Feb. 2006
Wissenschaftliche Hilfskraft
TH Karlsruhe
Forschung mit Curcuminoiden und deren Einfluss auf verschiedene Zellmechanismen.
Ausbildung von Alexander Riess
6 Jahre und 2 Monate, Okt. 1999 - Nov. 2005
Lebensmittelchemie
TH Karlsruhe
Allgemeine Lebensmittelchemie, Biochemie, Toxikologie, Mikrobiologie und Verfahrenstechnik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Ungarisch
Gut