Andreas Schmidt

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  • Employment status
    Entrepreneur

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  • Aug 1992 - Aug 1994

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Bulgarien? Wer kennt schon das kleine Land am Balkan? Kaum jemand! Sollten Sie aber. Bulgarien ist ein charmantes Land mit vielfältiger wunderbarer Natur und Kultur sowie netten, aufgeschlossenen und freundlichen Menschen.Haben Sie erst einmal Sofia, das übrigens auch seine schönen und historischen Seiten hat, mit Ziel Schwarzes Meer verlassen, fahren Sie entlang dem Balkangebirge. Zu Ihrer Linken sehen Sie den Vitoscha mit beeindruckenden 2290 m Höhe. Über die Autobahn geht es in Richtung Plovdiv (die zweitgrößte Stadt Bulgariens) auf das Rilagebirge mit bis zu 2925 m Höhe zu. Das Rilagebirge bietet alles was das Herz begehrt, von Alpinen Skiabfahrten bis zu heißen Quellen.
 
Sie sehen, nicht nur mein geschäftliches Interesse ist in Bulgarien, auch privat bin ich sehr gerne zwischen Balkan und dem Schwarzen Meer unterwegs. Als Vegetarier haben Sie hier genauso reichhaltige Auswahl wie alle anderen auch. Essen und Trinken ist sehr wichtig in Bulgarien. Man sitzt mit Freunden im Restaurant oder Zuhause, unzählige Speisen, erst Salate und dazu den berühmten Rakia und dann warme Gerichte werden aufgetragen. Haben Sie Ihren Teller, so wie ich es in Deutschland gelernt habe, brav leer gemacht, bekommen Sie gleich einen Nachschlag vom Gastgeber, den Sie nicht ablehnen können. Bei den Getränken ist das übrigens auch so :-) und führt gelegentlich zu einem, sagen wir mal, erhöhtem Schlafbedürfnis, denn die Bulgaren verstehen sich darauf einen ausgezeichneten Schnaps, den Rakia, zu brennen. Der selbstgebrannte heißt Domaschna und wird aus Trauben oder auch aus Zwetschgen und anderem Obst hergestellt. Sowie Rakia, wird auch Wein mit großer Leidenschaft und ebenso großem Können und Erfolg angebaut und ausgebaut. Die alten bulgarischen Rebsorten Mavrud und Melnik sollten Sie unbedingt probieren! Bulgarien liegt übrigens auf dem gleichen Breitengrad wie Südfrankreich und hat ähnliche klimatische Bedingungen.
 

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