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Burkhard Bruning

Inhaber

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78087 Mönchweiler
Germany

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Personal information

Haves

Edit Interimsmanagement, Managementberatung, Unternehmensführung, Pre Opening, Betriebliche Ablaufoptimierung, Konzept-Ideen, Anonyme Hoteltests, Qualitätsmanagement, Busninessplanungen, Gastro- & Hotelkonzepte, Renovierungs- & Sanierungskonzepte, Machbarkeitsstudien, Inovationen, Erfahrung aus der Sterne Küche, Erfahrung aus der Ferienhotelerie & Feriendörfer, Erfahrung aus Feriendörfern
Wants

Edit Kontakte zu Entscheidern & Neukunden, Neue Ideen, Impulse, Aktuelles aus Hotellerie & Tourismus, Neugeschäft & Aufträge generieren
Interests

Edit Gute Küche, Querdenkertum, Business Kontakte
Organizations

Edit Mitglied im Schlichtungsausschuss/Einigungsstelle für Wettbewerbsverstöße im Regierungsbezirk Freiburg, Fachberater für Kooperationsmitglied der Familotel AG
Groups

Professional experience

2003 - present

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Educational background

Languages

German

About me

- Selbständig mit eigenem Sterne Lokal unter den 100 Besten Restaurants in Deutschland, 6 Jahre für "Ruhm und Ehre" gearbeitet - gute und lehrreiche Erfahrung -

- Über 20 Jahre Hoteldirektor und Regionaldirektor einer Deutschen Hotelkette in Süddeutschland, Business Hotels, Ferienhotels und Feriendörfer -

- 2006 bis 2008 Entwicklung eines Neuen Hotelkonzeptes für Pflegebedürftige und Menschen mit und ohne Behinderung allein oder gemeinsam Urlaub machen, Integrationsbetrieb 40% behinderten gerechte Arbeitsplätze,

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