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Experiencia profesional
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Sector: ---
2005 - hoy
2000 - 2001
1999 - 2000
Formación
Instituto Superior de Estudios Administrativos, "Mar del Plata Community College, 2003 - 2005
Analista de Servicios Gastronomicos, titulo intermedio, Chef Internacional.Esta carrera,es una extensión de la anteriror ya que las conocimientos basicos estan, a los cuales se le suman: Alta Cocina, Pastelería para restaurant, Etica, Organización de Eventos, Costos, Ingeniería del menú, Equipamientos de cocina, Seguridad e Higiene, Nutrición, informatica, la carrera abarc
Escuela de Gastronomia y Hotelería., 1999 - 1999
Ceremonial y ProtocoloCurso deCeremonial y Protocolo.
Escuela de Cocina "Mónica Magallanes", 1995 - 1996
Servicios de CateringPreparación y montaje de mesas de fiambres, quesos,y panes artesanales. Tallados de quesos, figuras, ornamentaciones con frutas frescas y flores.
.Escuela de Hotelería y Gastronomia", 1983 - 1985
Ayudante de Cocina InternacionalLas materias cursadas cocina, pastelería, bromatología,francés técnico,legislación laboral.
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