Gregor Raimann
Inhaber, Gastronomieberater | Unternehmer, raimannConcepts
Abschluss: Staatl. gepr. Hotelbetriebswirt, Hotelfachschule Heidelberg
Idstein, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Gregor Raimann
Bis heute 6 Jahre und 2 Monate, seit März 2018
Mitglied Prüfungsausschuss
IHK Wiesbaden
4 Jahre und 4 Monate, Sep. 2015 - Dez. 2019
Experte für Foodwaste Management
United Against Waste e. V.
2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2008 - Sep. 2010
Gastronomischer Leiter
Restaurant Burg Schwalbach
2 Jahre und 2 Monate, Juni 2006 - Juli 2008
F&B Supervisor
Hyatt Regency Baltimore
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2004 - Juni 2006
Freelancer als Koch
Freelancer zur Finanzierung meines Studiums
1 Jahr und 2 Monate, März 2003 - Apr. 2004
Chef Tournant
Restaurant Le Carnard
Unter Josef Viehhauer, 1 Stern Gault Millau
Unter Klaus Jürgen Weingartz in der Orangerie, 15 Punkte Gault Millau
2000 - 2001
Commi de Cusine
Fischersmanns/Beisel
Unter Bruno Hendrich, 15 Punkte Gault Millau
1999 - 2000
Koch
Hotel Micador
Abschluss als Jahrgangsbester IHK Wiesbaden
1998 - 1999
Koch
Restaurant Schützenhaus
1997 - 1998
Zivi
Arbeiter Samariter Bund
1995 - 1996
Barkeeper
Havanna am Markt
1994 - 1995
Barkeeper
Käfer Wiesbaden
1 Jahr, Sep. 1993 - Aug. 1994
Koch
Käfers Wiesbaden
Unter Bruno Hühnermund, 15 Gault Millau
Ausbildung von Gregor Raimann
2004 - 2006
Hotelbetriebswirtschaft und Hotelmanagement
Hotelfachschule Heidelberg
Organisation und Datenverarbeitung; Bar und Getränkekunde
1988 - 1993
Realschulabschluss
Helene Lange Schule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen