Herbert Biersack
Angestellt, Leiter Einkauf, DAS TEGERNSEE
Regensburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Herbert Biersack
Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Juni 2022
Leiter Einkauf
DAS TEGERNSEE
Bis heute 7 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2017
Berater in Hotellerie und Gastronomie
HEBI Gastronomieberatung
1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2020 - Mai 2022
Betriebsleiter
Il Cielo Catering
1 Jahr und 11 Monate, Dez. 2018 - Okt. 2020
Betriebsleiter
AHG Asklepios Bad Abbach
7 Monate, Nov. 2017 - Mai 2018
Gastronomieleiter SV München
LEONARDI GmbH & Co. KG
11 Monate, Feb. 2016 - Dez. 2016
Bereichsleitung Projekte
Augustinum Service Gesellschaft mbH
1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2011 - Okt. 2012
Operation Services Manager
The Rilano / 24/7 Hotels
3 Jahre und 10 Monate, Juni 2007 - März 2011
F&B Cost Controller
Westin Grand München / Sheraton München Arabellapark
1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2005 - Mai 2007
Küchenchef
Raststätte Bayrischer Wald Nord
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2004 - Aug. 2005
F&B Cost Controller
The Monarch Hotel, Bad Gögging
1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2002 - Feb. 2004
Küchenchef
SKD, Regensburg, Berlin
1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2000 - Okt. 2001
Night Manager
Bachmair am See, Rottach Egern
1 Jahr und 1 Monat, Sep. 1999 - Sep. 2000
Night Manager
The Royal Marine Hotel, Dun Laoghaire
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 1998 - Okt. 1999
Assistant Chief Steward
Kempinski Airport München
Ausbildung von Herbert Biersack
1996 - 1998
Hotelfachschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend