Javier Lòpez Cuntìn
Angestellt, Jefe de cocina, ---Tapelia
Coruña A, Spanien
Werdegang
Berufserfahrung von Javier Lòpez Cuntìn
Bis heute 16 Jahre und 4 Monate, seit 2008
Jefe de cocina
---Tapelia
Coordinacion de la cocina del Tapelia. Fichas tecnicas, elaboracion y supervision de menus, carta, banquetes. Pedidos, contacto directo con proveedores, supervision de todo lo relaccionado con la cocina.
Bis heute
2º JEFE DE COCINA
GALICIA VELLA
2007 - 2008
2º Jefe de cocina
Restaurante Ameneiro
Departamento: Turismo - Restauración
2006 - 2007
2º Jefe de cocina
Pazo de Santa Cruz
Departamento: Turismo - Restauración
2006 - 2006
Jefe de partida de carnes y pescados
Restaurante DND
Departamento: Turismo - Restauración
2005 - 2006
Jefe de Partida de entrantes y postres
Restaurante Ameneiro
Departamento: Turismo - Restauración
2004 - 2004
Practicas de Alojamiento (Recepciòn)
Hotel Fuerte Conil
Departamento: Turismo - Restauración
2003 - 2003
Practicas de cocina
Restaurante Manolito
Departamento: Turismo - Restauración
2001 - 2001
Practicas de Servicios ( Camarero de sala)
Hotel Cristobal Colòn
Departamento: Turismo - Restauración
Ausbildung von Javier Lòpez Cuntìn
2004 - 2005
Centro Superior de Hosteleria de Galicia
1999 - 2004
Centro Superior de Hosteleria de Galicia
Sprachen
Spanisch
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Französisch
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Englisch
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Galician
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