• Start
• Jean Georges Ploner

Persönliches

• Ich suche

  Kontakte in und um die Gastronomie Hotellerie sowie Tourismus, Netzwerkerweiterung

• Ich biete

  spannende Vorträge zu Themen wie Emotion Sells! Fit und Sexy im Verkauf- (Vorschau auf Facebook), FÜHRUNG --Zuckerbrot & Peitsche-, INNOVATION -Einblicke in F&B-Trends dieser Welt, und aus dem Buch "REICH IN DER GASTRONOMIE" -15 Erfolgsfaktoren für die Gastronomie und Hotellerie-. Ich organisiere weltweite und regionale Studienreisen für Hoteliers, Gastronomen, Bäcker und Dienstleister die über den Tellerrand schauen wollen, sowie excellente kurze und effiziente Seminar zu Themen wie Verkauf, Service, Servicemanagement und Teamtrainings. Bisherige Veröffentlichungen: Service that sells, arbeite smart nicht hart, 50 Wege zu guten Mitarbeiter, 50 Wege zu mehr Profit an der Bar, Reich in der Gastronomie.

• Interessen

  Bücher über Service und Gastromanagement schreiben, Motorrad fahren, Trendscouting und Reisen

• Organisationen

  Leaders Club Deutschland, FBMA Stiftungsbeirat, Leaders Club International

• Gruppen

  

• Beschäftigungsart

  Unternehmer

Ausbildung

• Sprachen

  Deutsch, Englisch, Französisch