Klaus-Dieter Richter

Vizepräsident, Geschäftsführer, Küchenmeister

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13597 Berlin
Germany

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Personal information

Professional experience (35 years, 1 month)

Dec 1989 - present
(22 years, 6 months)

Vizepräsident, Geschäftsführer, Küchenmeister

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Industry: Hospitality, Gastronomie, Vizepräsident des DEHOGA Berlin
Mar 2002 - present
(10 years, 3 months)

Vizepräsident

DEHOGA Berlin, http://www.dehoga-berlin.de

Industry: Hospitality
Dec 1987 - Nov 1989
(2 years)

Sous Chef

Restaurant "Grunewaldturm"

Industry: Restaurants & Food Service
Aug 1986 - Oct 1987
(1 year, 3 months)

Küchenchef

Kleine Orangerie

Industry: Restaurants & Food Service
Apr 1986 - Jul 1986
(4 months)

Küchenchef

Ristorante "Dio Mira"

Industry: Restaurants & Food Service
Mar 1979 - Mar 1986
(7 years, 1 month)

Inhaber

Restaurant Bonaparte (Berlin)

Industry: Restaurants & Food Service
Oct 1978 - Feb 1979
(5 months)

Chef de partie

Restaurant "Alexander" (Berlin)

Industry: Restaurants & Food Service
Mar 1977 - Aug 1978
(1 year, 6 months)

Küchenchef

Restaurant "Alt Brandenburg" (Saarbrücken)

Industry: Restaurants & Food Service

Employment status

Entrepreneur

Educational background

Languages

German, English, Tacheles

About me

• Alter: 55Jahre
• Familienstand: verheiratet
• Kinder: 1 Tochter,geb. 1983, Diplom Informatikerin

• Gelernter Koch (Lehrzeit: 1972- 1974) mit Küchenmeisterbrief (1986)
• Von den 38 Berufsjahren insgesamt 28Jahre in eigenen Familiebetrieben tätig, bis zum jetzigem Zeitpunkt
• Weitere Tätigkeiten als Chef de partie, Sous- chef und Chef de cuisine

Wichtigste Ehrenämter im Bereich Gastronomie:
Seit 2002 DEHOGA- Berlin Vizepräsident und Vorsitzender für den Fachgruppenbereich Gastronomie

• 1997- 2002 Hoga- Spandau Bezirksmeister
• Mitglied der IHK Vollversammlung (Berlin)
• Mitglied des IHK Tourismusausschuss (Berlin)
Prüfungsmeister für Köche und Küchenmeister