Martin Scholz
Angestellt, Executive Sous Chef - Mezza9, Grand Hyatt Singapur
Istanbul, Türkei
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Scholz
Bis heute 10 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2013
Executive Sous Chef - Mezza9
Grand Hyatt Singapur
1 Jahr und 4 Monate, Juli 2012 - Okt. 2013
Executive Sous Chef
Park Hyatt Istanbul Macka Palas
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012
Head Chef Catch & George
Andaz liverpoolstreet London
6 Monate, März 2010 - Aug. 2010
Sous Chef Catch Restaurant
Andaz Liverpoolstreet London
1 Jahr, März 2009 - Feb. 2010
Sous Chef
Grand Hyatt Doha
2 Jahre und 1 Monat, März 2007 - März 2009
Jun. Souschef
Grand Hyatt Berlin / Restaurant "Vox"
1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2006 - Feb. 2007
Chef Tournant
Kempinski Airport München
10 Monate, Apr. 2005 - Jan. 2006
Chef de Partie Gardemangier
Reederei Deilmann Gmbh "Ms Heidelberg"
6 Monate, Okt. 2004 - März 2005
Chef de Partie Saucier
The Swan at Streatley Hotel England
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend