Uwe Bader
Ingenieur Lebensmitteltechnik
Makler, Handelsvertretung(The company name is only visible to registered members)
- 32758 Detmold
- Germany
Personal information
- Wants
- Kontakte zu Inhabern / Betriebsleitern von Bäckereien, Metzgereien, Grossküchen, Mensen, Gastronomie, Hotellerie, Kantinen, lebensmittelverarbeitenden Betrieben ____________________________________________________________________________________________ europaweite Kontakte zu Herstellern / Verkäufern von Lebensmittelverarbeitenden Maschinen / Anlagen, ____________________________________________________________________________________________ Lebensmittelproduzierende -und verarbeitende Gewerbebetriebe ., z.B. Grossgewächshäuser, Saatzuchtbetriebe, Fleischereien, Brauereien, Kühlhausbetreiber, Lebensmittelbetriebe, Seniorenheime usw ____________________________________________________________________________________________ Kontakte zu Inhabern von Cafe`s, Konditoreien, Szenegastronomie ____________________________________________________________________________________________ AKTUELL E MASCHINENSUCHE :_______________________________________________________________________________________
- Haves
- AKTUELLE MASCHINENANGEBOTE: Fischköpf - und Schlachtanlage - Modell Baader 140, Stundenleistung ca 1200 Stck für Makrele, Hering, Forelle. ___________________________________________________________________________________________________ Handelsvertretung für Neumaschinen, Makler für Gebrauchtmaschinen ____________________________________________________________________________________________ Vermittlung von Gebrauchtmaschinen der Lebensmittelindustrie, Küche, Grossküche, fleischerei, Mosterei, z.B.: Fleischcutter, Fleischwölfe, Ettikettiermaschinen, Abfüllmaschinen, Brotschneidemaschinen, Mehrkopfwaagen, Elevatoren, Edelstahltanks, Kippkochkessel, Bandfriteusen, Rauchschränke, dampfbeheizte Kochschränke, automatische Koch- und Kühlanlagen, Pfannkuchenmaschinen für Szenegastronomie ____________________________________________________________________________________________ Energiekostenoptimierung durch fachmännische Kostenanalyse, Auswahl von preisgünstigen Anbietern, Betreuung ____________________________________________________________________________________________ eine hervorragend durchdachte und spitzenbedarf abdeckende MOBILE Frittierstrasse, interessant für GV, Jahrmarktbeschicker, Grossküchen, Bäckereien ____________________________________________________________________________________________
- Groups
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Professional experience
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- 2001 - present
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(The company name is only visible to registered members)
Industry: Consumer Services, Makler für Gebrauchtmaschinen im Nahrungsmittelbereich, Handelsagentur für hochwertige Food - Artikel, Energiekostenreduzierung im Industriekundenbereich
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- 1995 - 2001
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M+P Tiefkühlkost, http://www.prima-Menü.de
Industry: Food, Tiefkühlkost, Fertigmenüs, Frischdienstmenüs,
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- 1988 - 2001
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Industry: Food, Getränkeabfüllung, Herstellung Gemüsekonserven, Herstellung Mehrkomponenten - Tiefkühlmenüs, Qualitätskontrolle Drogen, Tee, Küchenkräuter
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- 1990 - 1995
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Schichtleiter, Produktionsleiter
Lubella Konserven, http://www.Lubella.de
Industry: Food, isotonische Getränkeproduktion und Abfüllung, Obst und Gemüsekonservierung,
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- 1977 - 1988
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Industry: Hospitality
- Employment status
- Entrepreneur
Educational background
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KIN - Neumünster
Lebensmitteltechnologie, Ing.
Feinkost, Tiefkühlkost,Convinienceprodukte, Verpackungen, Lebensmittelkonservierung/ -haltbarmachung, Produktionsmaschinenkunde, Mikrobiologie, Hygiene, Sensorik
- Languages
- German (First language), Tacheles, im Lauf der Zeit erlernt und bevorzugt
About me
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Zu den Themen
Food - Agentur - Lippe =>
-------------------------------------SIE wollen
- Ihr Angebot attraktiv erhalten
- Ihre Produktion erweitern
- oder umstellen
- Sie haben nicht genutze Maschinen, Geräte, Möbel
- oder brauchen Neue bzw Ersatz
- Sie haben neben dem Tagesgeschäft für diese zeitraubenden Abläufe keine Zeit
Sie können hier fachkompetente, praxiserfahrene Unterstützung für Ihre Problemchen anfordern.
Sie erhalten
- beratende, unterstützende Maklertätigkeit für lebensmittelverarbeitende Betriebe, Gastronomie und artverwandte Handwerksbetriebe
- Fachkompetenz , jahrzehntelange Praxiserfahrung aus Küche und Industrie
- ein umfassendes Branchennetzwerk
- individuelle, enge Kontaktpflege
- mein ausgeprägtes Kostenbewusstsein bei Neuanschaffungen
- Argumente zur Reduzierung Ihrer Energiekosten
Sie benötigen
Fleischcutter, Füllmaschinen, Etikettierer, Combidämpfern, Steamern, Anschlagmaschinen, Wärmeschränken, Spülmaschinen, Oelpressen, Kochschränken, Kippkochkesseln, Bratstrassen u.ä ...natürlich bieten wir Ihnen auch Neumaschinen aus unserem PortfolioSprechen Sie uns an - wir betreuen Sie - am liebsten weit über den Verkauf hinaus. Wir möchten Sie als langfristigen Partner an unserer Seite.
MOBILFRITT =>
-------------------------Spitzen- / stosszeiten in der Speisenausgabe sind Ihnen als Mensa- / Kantinenbetreiber oder als Gastronom mit mehreren Standorten ein leidvolles Übel.
Das Ausgabepersonal steht eben jetzt an der Ausgabe und es ist nicht mehr genug Personal verfügbar, um die in der räumlichen Tiefe der Küche stehende grosse Frittierstrasse zu bedienen.
Rollen Sie doch einfach die MOBILE FRITIERSTRECKE an die aktuelle Ausgabe, Stecker rein und kontinuierlich loslegen - 200 kg Produkt ausbacken pro Std. sind im 50 ltr -Fettbad problemlos machbar.
Cordon Bleu, Reibekuchen, Pommes frites, Mandelbällchen, chicken wings, Fingerfood, cross gebratene Entenbrust, Kroketten, usw ...
ÜBRIGENS: da die Heizelemente nicht im Garmedium liegen, können Sie im Garbad - natürlich im wässrigen Garmedium- durchaus auch dünsten, kochen oder blanchieren.
Melden Sie sich und wir rollen mit einem Vorführgerät an.
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Popcake
der vollautomatische Pfannkuchenproduzent
- gleichbleibende Teigrezepturen ohne materielles Zubehör fertigen
- extrem sauberes Handling
- extrem kurze Reinigungszeiten und Aufwendungen
- keine "unsauberen Teigschmierereien" vor dem Gast
- keine Pfannen, Heizplattengestelle, Pfannenheber u.ä.
- drei variable Pfannkuchengrössen 3,5 / 10 / 15 cm Durchmesser
- in beliebiger Reihenfolge und stückzahl
- in drei Bräunungsstufen
- herzhafter oder süsser Teig
kontaktieren Sie mich und wir führen gemeinsam einen Probelauf durch.
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