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Themenseite "Lebensmittelchemie"

Auf dieser Seite finden Sie alle Inhalte von XING rund um das Thema Lebensmittelchemie: Stöbern Sie in aktuellen Forenbeiträgen. Entdecken Sie Lebensmittelchemie-Jobs. Finden Sie Firmen oder Personen, die sich mit Lebensmittelchemie beschäftigen – oder erkunden Sie Events zu diesem Thema.

Diskussionen in XING-Gruppen

CONSULTANTS LIFE SCIENCES (Chemie,Biotech,Pharma,Lebensmittelchem...)

(Autor anonym)

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Gruppe:

Consulting Business

| Forum:

Marktplatz: Consultingfirma sucht Mitarbeiter

Wenn Sie Consultants zur Festanstellung suchen, sind Sie hier richtig.

ALCIMED, 1993 gegründet, ist eine französische Unternehmensberatung, die spezialisiert ist in den Bereichen Life Science und Chemie. Wir bieten Entscheidungsträgern der Wirtschaft Hilfe an bei der Transformation ihrer naturwissenschaftlich-technischen Innovationen in strategische Entscheidungen,

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innovatives Marketing und Verkaufszahlen. Da wir bereits Niederlassungen in Frankreich (Paris, Lyon, Toulouse), Deutschland (Köln) und Spanien (Madrid) und der Schweiz (Lausanne) besitzen, möchten wir unsere Aktivitäten in Deutschland und in der Schweiz in den Bereichen Biotechnologie und... Mehr...

kurze Vorstellung...

(Autor anonym)

| 0 Beiträge

Gruppe:

Arbeitsvermittlung

Forum:

Vorstellungsrunde

Sie sind neu in dieser Gruppe? Stellen Sie sich doch kurz vor, z. B. mit Ihrem Werdegang oder sonstigen interessanten Infos über sich.

Hallo an alle Gruppenmitglieder!
Ich studiere Lebensmittelchemie in Halle und schreibe momenta mein Diplom am LAV in Halle.
Ich suche in dieser

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Gruppe eine Arbeitsstelle ab April 2010 in der Umgebung Halle/Leipzig in den Bereichen Lebensmittelchemie/Chemie/Umweltanalytik o.ä.
Liebe Grüße ... Mehr...

Herzliche Grüße aus Merseburg!

(Autor anonym)

| 0 Beiträge

Gruppe:

XING Sachsen-Anhalt

Forum:

Vorstellungsrunde

Erste Kontakte knüpft man am besten, wenn man sich zuvor vorgestellt hat. In diesem Forum habt Ihr Gelegenheit dazu.

Hallo Sachsen-Anhaltiner :-)
Hier eine kurze Vorstellung:
Ich studiere Lebensmittelchemie an der MLU Halle und schreibe mein Diplom am LAV in Halle!

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Ich werde im April 2010 fertig sein und bin gespannt, was mich erwartet!
Ich freue mich auf neue Kontakte!
Bis dahin liebe Grüße!... Mehr...

Podiums-Diskussion: Lebensmittelsicherheit vor EHEC-Epidemie

(Autor anonym)

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Gruppe:

Bremen und Umgebung

| Forum:

TERMINE: Treffen, Networking, ...

Stellen Sie hier Termine für "Bremen und dem Nordwesten" ein. Steht das Datum im Format TT.MM.JJJJ am Anfang des Betreffs, erscheint der Termin auch auf der Gruppenstartseite!

Liebe Bremer und Genießer,
 
in unserem Genießer-Forum ist kein Platz für politische Diskussionen. Hier wollen wir der Lebensfreude frönen und sie miteinander teilen!
 
Allerdings wird dieser Spaß am Leben eingeschränkt bzw. gefährdet, wenn mit unseren Lebensmitteln herum geschludert oder Mißbrauch

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betrieben wird.
 
Es findet Morgen den 13.9. ab 19.30 Uhr eine Diskussion zum Thema: "Zwischen Risikominimierung und Bürokratismus - Lebensmittelsicherheit vor der Verbraucherschutz-Ministerkonferenz 2011 in Bremerhaven" im Ringhotel Munte am Stadtwald statt.
 
Referenten sind:
- Prof. Dr. Hauke Hitz... Mehr...

Diplom-Ernährungswissenschaftlerin strebt einen Berufseinstieg in der Lebensmittelindustrie an

(Autor anonym)

| 0 Beiträge

Gruppe:

Lebensmittel (Nahrungs- und Genussmittel)

Forum:

Stellensuche/Stellengesuche aus der LM Industrie

Aufgrund eines aktuellen Wunsches, dem ich gerne folge wurde dieser Bereich neu erstellt

Sehr geehrte Damen und Herren,
 
da ich relevante Berufserfahrung sammeln möchte, suche ich nach einer Voll- oder Teilzeitstelle in Bereichen

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Qualitätssicherung von Lebensmitteln / Qualitätsmanagement und / oder Lebensmittelspezifikation / Lebensmittelrecht.
 
Ich verfüge über fundierte Kenntnisse der Lebensmittelchemie sowie grundlegende Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts. Im Laufe des Studiums habe ich zahlreiche Laborpraktika in Instituten der Friedrich-Schiller-Universität Jena absolviert. In meiner Diplomarbeit beschäftigte ich mich mit Eisenbioverfügbarkeit... Mehr...

Bereichsleiter Beratung/ Qualifizierung/ Hygiene (m/w)

(Autor anonym)

| 0 Beiträge

Gruppe:

Reinraum / Contamination Control

Forum:

Projekt- und Jobbörse

Suchen und Finden

Die CUP Laboratorien Dr Freitag GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Bereichsleiter für den Beratungsbereich.
 
Notwendige Qualifikationen:

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Abgeschlossenes Studium der Pharmazie, Mikrobiologie, Lebensmittelchemie oder Medizin. Erlaubnis nach §44 IfSG oder zwei Jahre praktische Erfahrung unter Anleitung eines entsprechenden Erlaubnisinhabers.
 
Einschlägung GMP-Erfahrung in Reinraumbereichen.
 
Näheres dazu finden Sie unter:... Mehr...

NaCl in Kochsalz!

(Autor anonym)

| 10 Beiträge

Gruppe:

Lebensmittel (Nahrungs- und Genussmittel)

| Forum:

Lebensmittel - Skandale?

IN diesem Board Können mögliche Skandale im Food Bereich beschrieben und diskutiert werden. Gemachte oder echte Skandale? Vermeidung? Reaktion oder Aktion? Es können gerne weitere mögliche Skandale hier eingestellt und diskutiert werden. Ob es ein Skandal ist, mag jeder für sich entscheiden. bitte mögliche Quellen angeben.

!!!ACHTUNG!!! (für alle, die unsicher sind: das ist ein Joke!)
 
Nach BSE im Rindfleisch und Hormonen im Schweinefleisch nun auch noch das: NaCl im Kochsalz! Mehrer deutsche Institute wiesen etwa zur gleichen Zeit hohe Konzentrationen von NaCl im Kochsalz nach. Sie schlugen jetzt Alarm, nachdem

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festzustehen scheint, dass so gut wie alle europäischen Salzwerke betroffen sind. Ob auch das aus Meerwasser gewonnene Kochsalz diese Chemikalie enthält, wird zur Stunde geprüft. Das Bundesgesundheitsamt hält es für wahrscheinlich, will den Ermittlungen aber nicht vorgreifen.
 
NaCl bedeutet... Mehr...

Sensorische Prüfung eines Coffein – Aufgusses

(Autor anonym)

| 0 Beiträge

Gruppe:

Lebensmittel (Nahrungs- und Genussmittel)

Forum:

Ernährung und Gesundheit

Bezug zum Lebensmittel

Hierbei handelt es sich um ein Verfahren, bei dem es möglich ist schnell und halbquantitativ den Coffeingehalt im Aufguss des gerösteten und

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gemahlenen Endosperms der Samen von Coffea arabica zu ermitteln.
 
Reagenzien:
Wasser: dH° 2 – 3
Saccharose krist. p. a. (Ersatzstoffe führen zu Ergebnisverfälschungen, wodurch eine Wiederholung des Versuches notwendig wird.)
Fett – in – Wasser – Emulsion (gewonnen aus den weiblichen Vertretern von Bos taurus, als Homogenisat): Fettgehalt mindestens 3, 5 %
Geröstetes und gemahlenes Endosperm der Samen von Coffea arabica
 
Auf ausreichende Bevorratung und... Mehr...

Stellv. Leiter/-in Produktentwicklung Nutritions

(Autor anonym)

| 0 Beiträge

Gruppe:

Lebensmittel (Nahrungs- und Genussmittel)

Forum:

Stellensuche/Stellengesuche aus der LM Industrie

Aufgrund eines aktuellen Wunsches, dem ich gerne folge wurde dieser Bereich neu erstellt

Stellv. Leiter/-in Produktentwicklung Nutritions
Ihre Qualifikation:
Für diese Position qualifiziert Sie ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der

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Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Formalqualifikation sowie eine mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der Entwicklung von Nahrungsergänzungprodukten. Ferner sollten Sie über Erfahrungen im Umgang mit Rohstoffen und Produktdeklarationen verfügen sowie im Umgang mit Laborgeräten geübt sein. PC-Erfahrungen – insbesondere im Bereich der Labordokumentation – runden Ihr Profil ab. Aufgrund der Internationalität unseres Auftraggebers sind... Mehr...

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Außerdem zu diesem Thema

Jobs

(Junior) Quality Manager Food / (Junior) Qualitätsmanager Lebensmittel (m/w)

Firma:

Tchibo GmbH

Standort:

Hamburg, Deutschland

* Stellenanzeige
* Bewerbung
 
Tchibo überrascht. Mit immer neuen Ideen, die wir durch die Leidenschaft und den großen Einsatz unserer Mitarbeiter bis ins Regal bringen. Lassen auch Sie sich von hochwertigen Kaffees und einer einmaligen Artikelvielfalt faszinieren. Nutzen Sie die Chance, im

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kollegialen Mitarbeiterumfeld eines Hamburger Familienunternehmens an neuen Herausforderungen zu wachsen, und entdecken Sie Ihre Leidenschaft für Tchibo.
 
(Junior) Quality Manager Food / (Junior) Qualitätsmanager Lebensmittel (m/w)
 
Hamburg
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Seit über 60 Jahren bieten wir unseren...

Datum:

08.05.2013

Ansprechpartner:

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Praktikum: Produktmanagement und Marketing im Bereich Wasser- und Lebensmittelanalytik und Mikroskopie

Firma:

Merck KGaA

Standort:

Darmstadt, Deutschland

In Ihrem Praktikum unterstützen Sie unsere Produktmanagement-Teams für analytische Testsätze in der Wasser- und Lebensmittelanalytik und in der Mikroskopie. Sie sind verantwortlich für ein breites Themenspektrum, wie die inhaltliche Gestaltung unserer globalen Internetseiten, den Entwurf von

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Promotionsmaterialien und die Koordination der Erstellung oder die Ausarbeitung von Trainingsunterlagen für unsere Produkte. Außerdem sind Sie in die Entwicklung und Umsetzung von Marketingkonzepten eingebunden.

Dauer: 3 bis 6 Monate, ab sofort

Anforderungen:
Masterand/-in im Studiengang Chemie,...

Datum:

13.05.2013

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LEITUNG LABOR UND QUALITÄTSSICHERUNG (M/W)

Firma:

Michael Page

Standort:

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Sie möchten Ihr Potenzial weiter entfalten und Ihren beruflichen Zielen immer näher kommen? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Unser Mandant ist im Segment der alkoholfreien Getränke seit vielen Jahren am Markt etabliert. Der hohe Stellenwert der einzelnen Marken in der

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Region, aber auch darüber hinaus, motiviert nicht nur die Mitarbeiter zu einer langjährigen Zugehörigkeit sondern bildet auch den Schlüssel zum Erfolg.
Im Rahmen einer nachhaltigen und erfolgreichen Entwicklung suchen wir im Auftrag unseres Mandanten für den Standort im Großraum Frankfurt einen Leiter...

Datum:

09.04.2013

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Nach Login sichtbar

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Events

Weinchemie, Weinkultur, Weinwirtschaft

Zeit und Ort:

Do, 12.01.2012, Bonn, Deutschland

<!--XHS:1:ED:1--><p><strong>Professor Dr. Matthias Wüst</strong> vom Institut für Ernährungs-
und Lebensmittelwissenschaften der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität
Bonn, Fachgebiet Lebensmittelchemie, wird referieren, veranschaulichen und mit
Ihnen diskutieren zum Thema:<br><strong><br>

Mehr...

Neuere Erkenntnisse zu
Geruchs- und Geschmacksstoffen in Rotweinen</strong></p>
<p><span>Dieses Thema ruft nach praktischem
Erleben! Hierfür hat Prof. Wüst eine Auswahl der von uns angebotenen
Weine untersucht. Sie werden diese Weine probieren und die Aussagen dazu
verifizieren und diskutieren...

Veranstalter:

Ralf Karabasz
Synergie VertriebsDienstleistung GmbH

Zum Event

Wirtschaftsfaktor Lebensmittelwirtschaft

Zeit und Ort:

Do, 08.11.2012, Edewecht, Deutschland

<!--XHS:1:ED:2--><p><strong>Verbraucherinteressen, Wirtschaft und Überwachung in Einklang bringen</strong> </p>
<p>Mit unserem Referenten  <strong>Prof. Dr. Hauke Hilz</strong> (Professor für Lebensmittelchemie an der Hochschule Bremerhaven) fragen wir nach Zukunftskonzepten für Transparenz und

Mehr...

gesundheitlichen Verbraucherschutz in der Lebensmittelwirtschaft. </p>
<p>Gerade hier im Landkreis Ammerland, wo die Lebensmittelveredelung einen wesentlichen Wirtschaftsfaktor ausmacht, muss im Interesse Aller diese Diskussion in der Breite geführt werden. </p>
<p>Der Verbraucher von heute weiß was...

Veranstalter:

Carsten Helms
Bankhaus Carl F. Plump & CO AG

Zum Event

Treffpunkt WissensWerte "Unser täglich Brot...."

Zeit und Ort:

Mo, 29.11.2004, Berlin, Deutschland

Treffpunkt WissensWerte "Unser täglich Brot...."

29.11.2004 18:00 - Talkrunde zum Thema: "Unser täglich Brot... Fast Food - Slow Food - Functional Food"

Apfel, Nuss und Mandelkern – ergänzt durch die Kalorienbomben Schokolade, Marzipan und Nougat – nicht nur in der Adventszeit essen wir, als

Mehr...

gelte es, einen Hungerwinter zu überleben. Auch Döner und Burger, Pommes und Bagels sind nicht das, was Ernährungsspezialisten unter ausgewogener Ernährung verstehen. Auf industriell gefertige Nahrungsmittel wie Pizza und Brötchen möchten wir nicht mehr verzichten.

Aber: Leiden Weizen und...

Veranstalter:

Michael Freimuth
TSB Innovationsagentur Berlin GmbH

Zum Event

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Unternehmen

J&M Analytik AG

Unternehmensgröße:

11-50 Mitarbeiter

Branche:

Mess-/Regeltechnik

We offer systems and services worldwide in UV/VIS/NIR spectroscopy. We are experienced in the design of analytical systems for research and industry

Kontaktdaten:

J&M Analytik AG

Willy- Messerschmitt- Str. 8

73457 Essingen
Deutschland

Zum Unternehmen

Koepe & Partner, Patentanwälte

Unternehmensgröße:

1-10 Mitarbeiter

Branche:

Rechtsberatung

"protecting your ideas" - gewerblicher Rechtsschutz für Ihre Ideen - Chemie, Biochemie, Lebensmittelchemie - persönlich, kompetent, effizient

Kontaktdaten:

Koepe & Partner, Patentanwälte

Robert-Koch-Str. 1

D-80538 München
Deutschland

Zum Unternehmen

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart

Unternehmensgröße:

201-500 Mitarbeiter

Branche:

öffentlicher Dienst

Official food control and animal health laboratory, EU-RL for Single Residue Methods.

Kontaktdaten:

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart

Schaflandstr. 3/ 2

70736 Fellbach
Deutschland

Zum Unternehmen

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