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Gesunde Ernährung

Tipps und Informationen aller Art zu gesunder Ernährung, gesunden Lebensmitteln, Giftstoffen in Nahrungsmitteln und gesundem Wasser uva.

Peter Gehlmann Kalorienzählen ist nicht notwendig
Ein lesenswerter Artikel zum Thema Kalorienzählen beim Abnehmen
Martin Wohlmuth So ist es:
Martin Wohlmuth
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Peter Gehlmann
So scheint es in der Tat... das Geld steht doch immer öfter im Vordergrund- leider zum Unwohl des Patienten...
Martin Wohlmuth Warum nahezu alle Diäten scheitern (müssen)
Viele Diäten sind Unsinn, einseitig, oft sogar ungesund und damit nicht nachhaltig. Jeder kennt den gefürchteten Jojo-Effekt sowie das Scheitern unzähliger Diätversuche.
Bei einer mangelbasierten Diät glaubt der Stoffwechsel, eine Hungersnot sei ausgebrochen. Unser System schaltet wie in grauer Vorzeit auf ein Notprogramm um. Dies hat zur Folge, dass sich aufgrund der Reduktion der Nährstoffe und fehlender Kohlenhydrate der Stoffwechsel verlangsamt. Die Glucose-Unterversorgung des Gehirns (Homöostase) führt zu Heißhungerattacken und die fehlende Energieversorgung zu Leistungsabfall und Unwohlbefinden. Zudem baut der Körper vermehrt köpereigenes Eiweiß ab, d.h. Muskeln und Gewebe anstatt Fett, was zu einer weiteren Senkung des Grundumsatzes führt. Die Diät scheitert dadurch meist bald zwangsläufig.
Dem aber nicht genug: Auch wenn Sie danach normal essen sollten, so legt der Körper die jetzt gegessenen Kohlenhydrate gleich in seinen Vorratsspeicher an um wieder für eine solch drohende Hungerperiode gewappnet zu sein. Durch den herabgesetzten Grundumsatz wird auch weniger verarbeitet. Der uns allen bekannte und gefürchtete Jo-Jo-Effekt sowie ein noch schlechteres Verhältnis von Muskelmasse zu Fett ist die Folge.
Nachhaltiges Abnehmen
Der Schlüssel einer erfolgreichen Diät liegt in einer ausgewogenen, dem täglichem Nährstoffbedarf angepasster und hochwertiger Ernährung. Dies scheitert jedoch meist am Know-how, Komplexität und jederzeitigen Verfügbarkeit bzw. an der „Usability“.
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Pt Torsten Wie die Muskelmasse während der Diät erhalten?
Muskelmasse während der Diät erhalten, hier ein Beitrag von mir:

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Über die Gruppe "Gesunde Ernährung"

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