Fernando Villergas  Puig Fernando Villergas Puig Moderator

Boletín Grupo Eurosigma - Laboratorios Bactereco

Hola a todos y todas
Es un placer enviarle la revista Grupo Eurosigma – Laboratorios Bactereco, que pueden descargar en el blog:
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Contiene una amplia información clasificada en las siguientes categorías:
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Espero que le resulte interesante.
Saludos cordiales,
Ferran
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Vuestra opinión.. ¿desarrollo o hundimiento ?

Hola a tod@s,
Por mi trabajo, me gustaría saber que opiniones existen sobre la profesionalización y desarrollo del sector agrícola. Por ejemplo, yo soy de Lleida y en cultivos frutícolas se estan pronosticando varias tendencias.
1- que solo seguirán(aguantarán) las grandes explotaciones (más de 1.5 millones de kgs. de fruta) por su reducción en costes de producción y/o bajando calidades..
2- o que las pequeñas explotaciones especializadas seran las mas beneficiosas por su calidad aún con costes sumamente considerables.
3- el sector se va a "pique", se hunde
4- el desarrollo del sector va hacia una "empresarización" sin vuelta atras, y por consiguiente, a gestionarse como cualquier otra empresa para su máxima rentabilización, con lo que ello conlleve.
... por ejemplo
JUAN MANUEL LOPEZ DIAZ
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JUAN MANUEL LOPEZ DIAZ JUAN MANUEL LOPEZ DIAZ Moderator
Re: Re: Re: Vuestra opinión.. ¿desarrollo o hundimiento ?
Estimado Xavier:
Si te soy sincero, desconozco el porcentaje de propietarios que viven exclusivamente del sector agrario. Sin embargo, deben ser bastantes en la cooperativa COVAP, porque la ganaderia, al contrario que la agricultura, exige que las propietarios o los empleados esten siempre pendientes de los animales en cuanto a enfermedades, alimentacion, etc.
No veo tan dificil la integracion vertical, porque de hecho existe y se llama cooperativa. El problema, la mayoria de las veces, es la dificultad que tienen para gestionar bien la empresa ya que, como sabras, en este tipo de empresas se sigue el principio "un hombre, un voto" lo que puede perjudicar a los que tienen mucho mas o mucho menos que la media. Personalmente, creo que para que una cooperativa tenga exito, los cooperativistas que la compongan deben tener inicialmente una carga de intereses lo mas similar posible y un numero suficiente de socios para que la economia de escala de produccion produzca un mayor beneficio que si estuviesen aislados.
Totalmente de acuerdo en que hay que saltar pasos en la cadena comercial. Sin embargo, eso solo se puede hacer a partir de una estrategia de desarrollo que apueste por esa integracion de la cadena comercial. No es facil, pero se puede conseguir.
Respecto al tema de costes, decirte que en agricultura es un asunto bastante complicado porque intervienen muchos factores ajenos al control de las explotaciones agrarias como pueden ser las cotizaciones de los productos agricolas o los precios de los combustibles. Antes, cuando existian agricultores que producian sus semillas, seleccionaban sus propias variedades, tenian su ganado, etc, no existian esos problemas, pero tampoco habian tantos alimentos para tanta gentes. Esto quiere decir que una mayor eficiencia productiva tambien ha implicado una mayor dependencia de las oscilaciones del mercado y que, si se quiere sobrevivir a los costes imprevistos, hay que integrar mas la cadena comercial.
Un Cordial Saludo:
Juan Manuel Lopez Diaz.
Ingeniero Agronomo.