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Gründerforum Hamburg - Hamburg wird seine Gründe(r) haben

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Timo Müller Konflikte verhindern und so Kosten einsparen!
Stefan Michael Wächter Gastrokontakte
Moin und Servus                                                                                                                                                                              
mein Name ist Stefan Michael Wächter. Ich bin ein bayrischer Küchenchef mit 30- jähriger Küchenerfahrung und meine Idee liegt darin, Gastrobetrieben im Bereich Kosten-Optimierung mein Konzept anzubieten. Der Wareneinsatz in der Küche, die Personalkosten und die Personalmotivation sind mein Hauptaugenmerk.
Die Statistik zeigt das hierbei oft der „Hund begraben“ liegt und Betriebe dann aus der defizitären Falle nicht mehr rauskommen.
-Optimierung des Küchenablaufs - Justierung des Wareneinsatzes
-Überprüfung der Speisenkalkulation - Wareneinkauf/Verkaufskontrolle
-Setzen von Lebensmittelverarbeitungsstandards
-Generierung optimaler Einkaufspreise -Motivationsleitsätze für Mitarbeiter
-Prüfung der betrieblichen Absicherung (Über-Unterversicherung)
Gerne würde ich Sie als Testkunden gewinnen und Ihnen in einem 30-minütigen Gespräch vorstellen wie ich arbeite. Dieser Service ist für Sie natürlich völlig kostenlos. Sie müssten einfach 30 Minuten in ein persönliches Gespräch mit mir investieren. So könnte ich mich und mein Konzept stetig weiterentwickeln und Kontakte knüpfen aus der Hamburger Gastroszene.
Wenn Sie offen dafür sind würde ich mich über eine positive Rückmeldung von Ihnen sehr freuen.
Vielen Dank
 Mit geschmackvollen Grüßen
 Stefan M. Wächter
Claudia Kirsch Freiberufliche Dozenten (w/m/d) ab 2020 gesucht
Wer mag mit Freude und Engagement Schülerinnen und Schüler während der Abiturvorbereitung in den Fächern Politik, Wirtschaft, Geografie, Chemie, Physik, Deutsch, Mathematik unterstützen? Es werden bspw. Studierende des Lehramts, Jungakademiker, Doktoranden oder pensionierte Lehrkräfte gesucht.
Einsatzorte: nicht nur Hamburg, sondern auch Niedersachsen, Hessen, NRW.
Beginn: ab 2020. Bewerben: jetzt!
Nehmen Sie gern mit unserer Kundin, Martina Henn-Sax, Kontakt auf:
https://abiturlernen.de/
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Kommt zu unserem Impulsabend unf erfahrt mehr über das Thema Fehlerkultur in Unternehmen!

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