Wirtestammtisch -Erfahrungsaustausch aus dem Alltag der Gastronomie-

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Die Gruppe richtet sich an Gastronome, die sich einen kollegialen Austausch wünschen. Die Beitrittsverorraussetzungen werden geprüft!

Gruppenbeitritt

Diese Gruppe richtet sich in erster Linie an Gastronome und Personen die der Gastronomie verbunden sind.
Werbung und Umfragen sind nicht erwünscht!
In dieser Gruppe kann außer Gastronomen Mitglied werden wer:
Unmittelbar in der Gastronomie tätig ist (Küchen- und Service-Personal).
einen direkten Bezug zur Gastronomie hat
Lieferanten und Dienstleister ausschließlich auf Einladung durch Gruppenmitglieder
Die Beitritts-Voraussetzungen werden geprüft!
Wir haben uns in der Gruppe für ein freundliches Du miteinander entschieden. Wenn Du dieser Gruppe beitreten möchtest, so wäre es nett, wenn Du uns den Grund dafür nennst.
Nach dem Beitritt sollten sich die neuen Mitglieder vorstellen, damit man weiß, mit wem man es zu tun hat.
Gruppenmitglieder müssen für Mail (pers. Nachricht) und Newsletter freigeschaltet sein!

Themen Austausch im Überblick

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Unser gemeinsamer Kunde Wolf Gastro bietet seit über 100 Jahren Gastronomiebedarf & Großküchentechnik.

Für Restaurants, Hotels, Betriebskantinen, Krankenhäuser oder Kindergärten. Von der Konzept-Erstellung über die Planung bis zur Umsetzung begleiten sie ihre Kunden. Egal ob Geschirr, Glas, Porzellan im Bereich des gedeckten Tisches, ob Küchenzubehör oder Kücheninventar bis hin zur Großküchentechnik dort werden Sie fündig. Eine rießige Auswahl an Artikeln halten sie auch in den Ausstellungsräumen und ihrem Lager für Sie vorrätig, dies ermöglicht, dass Sie in der Regel innerhalb von 1 bis 3 Werktagen beliefert werden.

https://capture.dropbox.com/54DlKAWBHufvMk2f

Ziel der Veranstaltung ist es, die in der Praxis arbeitenden Kollegen, die in der Produktenwicklung bzw. Creative-Menu-Design arbeiten oder in diese Aufgabe hineinwachsen wollen, zu qualifizieren, Kollegen kennen zu lernen und sich im offenen Austausch gegenseitig zu unterstützen. Der Kreativ-Workshop wird von dem Netzwerk der ErfaFoodService organisiert und vom ungarischen Landwirtschaftsministerium und den Erzeugern aus Ungarn finanziert, die hierdurch erste Erfahrungen, Anregungen, offene und ehrliche Meinungen von Praktikern für die Weiterentwicklung, Qualifizierung und Vermarktung Ihrer Produkte in Deutschland generieren möchten.

https://www.xing.com/events/creative-menu-design-praxis-workshop-produkt-entwicklung-3827313

Im ErfaWebTalk reden Experten Klartext über Ihre Erfahrungen und zeigen auf, wie Sie nicht in eine Steuerfalle tappen.

Wer keine TSE - GoBD & KassenSichV konform - für sein Kassensystem vorweisen kann, oder die Cloud-TSE nicht prüfungssicher ist, geht das Risiko ein vom Finanzamt geschätzt zu werden. Eine Gefahr, die vor allem für KMU's nach Corona existenzbedrohend werden kann.

https://www.erfa-foodservice.de/termine-treffen/erfawebtalk/tse-kassen-steuerfalle

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Clevere Produktideen für ein vielseitiges und gesundes Gastronomieerlebnis finden Sie in der ErfaProfiTest-Aktion.

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https://www.profitest.info/was-moechten-sie-testen/produkte/ardo/rote-beete-bacon

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GASTRO DIGITAL – Strategien ausführlich erklärt und mit Praxisbeispielen veranschaulicht. Im Buche nehme ich mir Zeit zu beleuchten,

• In welchen Bereichen Digitalisierung nützlich sein kann

• Welche Tools und Anbieter dir Unterstützung bieten

• Wie sich das Verhältnis zwischen Ertrag und Investition optimieren lässt

• Wo heute (noch) die Grenzen neuer Technologien liegen

• Wie sich Betrieb vor Gefahren schützen können

Mit neuer ISBN (ISBN 978-3-86641-341-2) ist GASTRO DIGITAL wieder verfügbar beim dfv Fachbuch Verlag (https://www.dfv-fachbuch.de/). Und natürlich beim Buchhändler deines Vertrauens ☺️

Gruppenbeitritt

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Themen Austausch im Überblick
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  • Lieferanten
  • Tourismus
  • Branchenthemen
  • Hotellerie
  • nicht zu vergessen ein Schwätzchen unter Kollegen!