"XING Frankfurt"

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Hans-Jürgen Fischer Hans-Jürgen Fischer Premium

Gastronomie / Hotellerie / Catering...Abrechnung / Inventur...Bierfässer werden gewogen...

Eine korrekte Warenwirtschaft beim offenen Bierausschank erfordert die Möglichkeit einer regelmäßigen Kontrolle. Es ist ja nicht nur der Verlust durch den Schwund...es kann bei einer Prüfung auch steuerlich empfindlich belasten. Die gezapften Mengen und der Restinhalt werden vielerorts per "Fässer-Wiegen" überprüft. Eine neue Technik ermöglicht ein schweres Bierfass zu wiegen, ohne es dabei überhaupt zu berühren...schauen Sie mal 'rein...www.bierwaage.de