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Über uns

VON FREUDE Craft Beer Brewery

Mitte 2013 war der Augenblick als uns klar wurde, daß Deutschland kreatives Bier braucht. Das Rezept dafür entstand am hemischen Herd.

Seit einigen Jahren gibt es auch in Deutschland besondere Biere. von Freude zählt zu den Pionieren dieser Bewegung. Seit 2013 arbeiten wir täglich an der Revolution im Kühlschrank. Besondere Hopfen geben unseren Bieren Charakter und echten Geschmack.

Seitdem haben wir die Craft Beer Revolution in Deutschland vorangetrieben. Wir sind der Überzeugung, daß industriell gefertigtes Bier nicht der Weisheit letzter Schluß ist. Deshalb brauen wir alle Biere mit individuellen Hefen, und verwenden besondere Hopfen aus Deutschland und aus der ganzen Welt.

Wir lieben kulinarische Experimente und kooperieren für Food Pairings mit internationalen Küchenchefs. Hervorragende Zutaten und leckere Entdeckungsreisen sind dabei Teil der Philosophie.

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