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Cook and Coach "Zeitmanagement

Thu, 23 May 2019, 09:45 AM (CEST)
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Thu, 23 May 2019, 09:30 PM (CEST)
AMC Kochstudio DarmstadtDarmstadt, Germany
No tickets available right now
Teamevent, Seminar und Kochschule in einer Veranstaltung. "Das esswas andere Eventseminar!"

Das Event ist AUSVERKAUFT

Da es auch auf anderen Plattformen beworben wurde, sind jetzt auch die letzten Plätze vergeben

Wer für die Firma oder Abteilung nach einem tollen, außergewöhnlichen und nachhaltigem Eventseminar sucht, kann mich gerne kontaktieren, ich mache dann gerne ein entsprechendes individuelles Angebot.

Am 23.05.2019 veranstalte ich das erste offene

"Cook and Coach" Zeitmanagementseminar im AMC-Kochstudio Darmstadt. Lernen Sie nicht nur neue Techniken und Hilfsmittel kennen, die Ihnen helfen Ihr tägliches Pensum mühelos zu bewältigen, sondern probieren Sie direkt die Tipps in der Küche aus und kochen gemeinsam mit mir leckere Gerichte zum Nachkochen.

Außerdem knüpfen Sie viele neue und interessante Kontakte, garantiert!

Teamevent, Seminar und Kochschule in einer Veranstaltung.

"Das esswas andere Eventseminar!"


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"Das esswas andere Eventseminar!"


Schedule

Ablauf:

 

+Start 10.00h:        Begrüßung und kleine Leckereien vom "Turm"

+10.30h - 11.00h: Selbsttest-Wie gut kann ich mit meiner Zeit umgehen? 

                              Zeitdiebe erkennen und ausschalten 

+11.00h - 12.00h: Schürzen an, Messer schärfen - es geht in die Küche! 

                              Einteilung und Planung/Vorbereitung

+12.00h - 12.30h: Störquellenanalyse und Sinnvolle Zeitnutzung 

+12.30h - 13.30h: Küche/Vorbereitung Mittagessen

+13.30h - 14.30h: Gemeinsames Mittagessen

+14.30h - 15.30h: Selbstmanagement und Zeitplanung

+15.30h - 16.30h: Küche/Kaffepause und Abendessen vorbereiten 

+16.30h - 17.00h: Kaffeepause und Zwischenbesprechung

+17.00h - 17.30h: Prioritäten setzen leicht gemacht

+17.30h - 18.30h: Abendessen fertig machen - Buffet aufbauen

+18.30h - 19.00h: Zusammenfassung/Feedback/Tipps

+19.00h - 20.30h: Gemeinsames Abendessen

+20.30h - 21.30h: Offene Runde und Ausklang


Menu:

 

Mittagessen:    Salatbuffet mit verschiedenen Dressings,

                            gebratene Putenstreifen, Rotweinwürstchen

                           Mozzarella und Pecorino

 

Kaffeepause:    Selbstgebackener lauwarmer Schokoladenkuchen

 

Abendessen:     Als Buffet zum Durchprobieren!

 

                           Selbstgemachte Ravioli in Salbeibutter

                           Paprikaschaumsuppe mit gebratenen Garnelen

                           ------------------------------------------------------

                           Knuspriger Lachs auf Safranschaum

                           Gefüllter Kalbsbraten mit Rotweinschalotten

                           Geschmortes Gemüse, gratinierte Polenta

                           Kräutertagliatelle mit geschmolzenen Tomaten

                           ------------------------------------------------------

                           Cantuccini-Tiramisu mit frischen Früchten

                           Italienische Käseauswahl mit Honignüssen



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