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Forum "Rohstoffeinkauf in der Lebensmittelbranche"

Wed, 27 Mar 2019 (CET)
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Thu, 28 Mar 2019 (CET)
Registration deadline: Wed, 27 Mar 2019 (CET)
DORMERO Hotel StuttgartStuttgart, GermanyOpen in Google Maps
TOP-THEMEN FÜR IHRE TÄGLICHE PRAXIS: Rohstoffmärkte für Kakao, Butter, Milchpulver, Bio-Milch, Vanille, Tee und Zucker, Lebensmittelrecht, Einkaufsorganisation, Lieferanten- und Risikomanagement

Separate Anmeldung erforderlich unter http://www.bme.de/rohstoffeinkauf 

10. BME-Forum „Rohstoffeinkauf in der Lebensmittelbranche“
27. – 28. März 2019 | Stuttgart

Einkäufer in der Lebensmittelbranche müssen sich regelmäßig den Herausforderungen volatiler Märkte stellen. Wie kann man auf Preisschwankungen gut vorbereitet sein und gleichzeitig Versorgungssicherheit garantieren sowie Qualitätsansprüchen gerecht werden? 

Im Rahmen des 10. BME-Forums „Rohstoffeinkauf in der Lebensmittelbranche“ erhalten Sie Handlungsempfehlungen und hören Best-Practice-Vorträge. Dazu werden die möglichen Entwicklungen auf den wesentlichen Beschaffungsmärkten umfangreich diskutiert und Experten sprechen über politische sowie erwartete, volkswirtschaftliche Veränderungen.

Separate Anmeldung erforderlich unter http://www.bme.de/rohstoffeinkauf 

10. BME-Forum „Rohstoffeinkauf in der Lebensmittelbranche“
27. – 28. März 2019 | Stuttgart

Einkäufer in der Lebensmittelbranche müssen sich regelmäßig den Herausforderungen volatiler Märkte stellen. Wie kann man auf Preisschwankungen gut vorbereitet sein und gleichzeitig Versorgungssicherheit garantieren sowie Qualitätsansprüchen gerecht werden? 

Im Rahmen des 10. BME-Forums „Rohstoffeinkauf in der Lebensmittelbranche“ erhalten Sie Handlungsempfehlungen und hören Best-Practice-Vorträge. Dazu werden die möglichen Entwicklungen auf den wesentlichen Beschaffungsmärkten umfangreich diskutiert und Experten sprechen über politische sowie erwartete, volkswirtschaftliche Veränderungen.

Schedule

Freuen Sie sich auf Erfahrungsberichte von Einkaufsverantwortlichen aus namhaften Unternehmen:

  • Vom Saarland in die Tropen – Aufbau von lokalen Einkaufsorganisationen in den Ursprungsländern
    Olaf Reichardt, Fuchs & Hoffmann GmbH
  • Der Beschaffungsmarkt für den Einkauf von Vanille
    Bernd Neufert, Eckes-Granini Group GmbH
  • Bio-Milch: Marktentwicklung und Herausforderungen für die Beschaffung
    Dr. Frank Wetterich, Gläserne Molkerei GmbH
  • Präventives Lieferantenrisikomanagement beim Rohwareneinkauf
    Alexander Haarmann, HOMANN Feinkost GmbH
  • Rechtssicherheit beim Lebensmittel-Rohwareneinkauf im Ausland
    Dr. Katrin Eckhoff, KWG Rechtsanwälte
  • WMP, butter and sugar markets price analysis and forecast
    Tom Bundgaard, Kairos Commodities
  • Die weite Welt des Tee-Einkaufs
    Christian Bergmann, Teekanne GmbH & Co. KG

Erlangen Sie vertiefendes Know-how durch einen interaktiven Kurzworkshop zum Thema „Implementierung eines Risikomanagementsystems für Commodity-Markets“! 

Diskutieren Sie auch mit Fachkollegen und Branchenexperten über:

→ Herausforderungen beim Risikomanagement

→ Qualitätssicherung in der Supply Chain

→ Umgang mit volatilen Märkten 

Ergänzend zum Forum bieten wir Ihnen den Workshop am 26. März 2019 an:

Absicherung von Preis- und Währungsschwankungen bei der Beschaffung von Agrarrohstoffen

Wir freuen uns, Sie in Stuttgart begrüßen zu dürfen! 

*Bitte beachten Sie, dass es sich um eine kostenpflichtige Veranstaltung handelt und das eine separate Anmeldung über unsere Website http://www.bme.de/rohstoffeinkauf erforderlich ist.*

PS: Bis zum 15.02.2019 profitieren Sie von unserem Frühbucherrabatt!

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