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WE ARE FOOD FESTIVAL 2018 by FOODBOOM

Do, 28.06.2018, 10:00 (CEST)
-
Fr, 29.06.2018, 15:00 (CEST)
HamburgHamburg, DeutschlandIn Google Maps öffnen
Vorträge I Workshops I Food Start-Ups I Live Cooking I Special Program I Beats&Drinks
WE ARE FOOD FESTIVAL 2018 - FOODBOOM Studios

Donnerstag, 28.06.: Vorträge, Panels, Food-Workshops und große Open-Air Party 

Freitag, 29.06.: Master Classes „Media Rulez” (Influencer Marketing & Medienrecht) und „Visual Emotions” (Visuelle Gefühlswelten für Produkte) 

Nach dem sensationellen Erfolg im letzten Jahr lädt FOODBOOM auch 2018 ein zum WE ARE FOOD FESTIVAL! Am 28. + 29. Juni verwandeln sich die FOODBOOM-Studios in einen riesigen Think Tank mit Vollpension. Die kreativsten Köpfe der Food- und Medienszene teilen ihr Wissen in inspirierenden Vorträgen und Workshops, Marketing-Professionals und Start-ups diskutieren über die Trends und die Zukunft der Branche und nach der Arbeit (die an sich schon Vergnügen ist) feiern alle gemeinsam bei feinstem Food und Drinks die Sommerparty des Jahres. Tipp: Rechtzeitig anmelden für die Master Classes am Freitag – zu Themen wie Influencer Marketing, visuelle Bildtrends, Medienrecht und Voice!

Freue dich auf ein vielfältiges Programm rund um das Thema "Food is Lifestyle" mit Keynotes und Diskussionen zu aktuellen Food-Trends, Handel der Zukunft und innovatives Marketing. Dafür haben wir auch dieses Jahr wieder absolute Hochkaräter wie Michael Trautmann, Markus Wörner, Inferno Ragazzi oder Peter Kabel am Start und es wird noch so einiges folgen.

WE ARE FOOD FESTIVAL 2018 - FOODBOOM Studios

Donnerstag, 28.06.: Vorträge, Panels, Food-Workshops und große Open-Air Party 

Freitag, 29.06.: Master Classes „Media Rulez” (Influencer Marketing & Medienrecht) und „Visual Emotions” (Visuelle Gefühlswelten für Produkte) 

Nach dem sensationellen Erfolg im letzten Jahr lädt FOODBOOM auch 2018 ein zum WE ARE FOOD FESTIVAL! Am 28. + 29. Juni verwandeln sich die FOODBOOM-Studios in einen riesigen Think Tank mit Vollpension. Die kreativsten Köpfe der Food- und Medienszene teilen ihr Wissen in inspirierenden Vorträgen und Workshops, Marketing-Professionals und Start-ups diskutieren über die Trends und die Zukunft der Branche und nach der Arbeit (die an sich schon Vergnügen ist) feiern alle gemeinsam bei feinstem Food und Drinks die Sommerparty des Jahres. Tipp: Rechtzeitig anmelden für die Master Classes am Freitag – zu Themen wie Influencer Marketing, visuelle Bildtrends, Medienrecht und Voice!

Freue dich auf ein vielfältiges Programm rund um das Thema "Food is Lifestyle" mit Keynotes und Diskussionen zu aktuellen Food-Trends, Handel der Zukunft und innovatives Marketing. Dafür haben wir auch dieses Jahr wieder absolute Hochkaräter wie Michael Trautmann, Markus Wörner, Inferno Ragazzi oder Peter Kabel am Start und es wird noch so einiges folgen.

Programm

DONNERSTAG, 28.06.2018 - CONFERENCE & FESTIVAL

Einlass ab 10:00 Uhr 

MEDIA STREAM


11:00-11:45 Uhr Facebook Gruppen - Wo sich Konsumenten heute bewegen
                          -Sara Urbainczyk- 
                           Gründerin Echte Mamas GmbH
                           Keynote

11:45-12:30 Uhr Helden Im Korb - Was erwartet der Kunde heute von Produkten
                           mit Caroline Zimmer (Geschäftsführerin E.V.A. GmbH - Simply V), 
                           Felix Leonhardt (Gründer & Geschäftsführer, purefood GmbH),
                           Annemarie Heyl (Gründerin, Operations & PR, Kale & Me GmbH),
                           und Torsten Pistol (Geschäftsführer Pistole HardCore-Food GmbH) 
                           Panel Diskussion

12:30-13:15 Uhr You can't buy love - dating advice for brands. Mit 0€ zur perfekten Liebesbeziehung.
                          -Markus Wörner- 
                           Marketing Unicorn, einhorn products GmbH
                           Keynote

13.15-14:00 Uhr Food als Lebensgefühl - Neue Erwartungen der Konsumenten 
                          -Oliver Leisse- 
                           Gründer und Geschäftsführer, SEE MORE Future Research & Development
                           Keynote

14:00-14:45 Uhr Handel im Wandel - Die Zukunft des Einkaufs
                           mit Eva Neugebauer (Gesellschafter, Geschäftsführerin, Frischepost), 
                           Joachim Rabe (Geschäftsführender Gesellschafter, Gourmondo GmbH),
                           Nicolai Gruhn (
Produkt- und Channelmanager, Deutsche See GmbH),
                           und Panos Meyer (Mitglied der Geschäftsleitung, CELLULAR GmbH)
                           Panel Diskussion

14:45-15:30 Uhr Conversational Interfaces
                          -Prof. Peter Kabel- 
                           Unternehmer & Professor an der HAW Hamburg
                           Keynote mit anschließender Diskussion

15:30-16:15 Uhr Chancen für Foodbrands in der Kommunikation 
                          -Panos Meyer- 
                           Mitglied der Geschäftsleitung CELLULAR GmbH
                             Keynote

16:15-17.15 Uhr Cash for Content - Neue Erlöswege für Creator

                           mit Antonia Sutter ( Co-Founder und Geschäftsführerin - sisterMAG),
                           Sachar Klein (Chief Attention Officer, Hypr),
                           Alexander Steudel (Chefredakteur, FIT FOR FUN), 
                           und Philipp Westermeyer (Gesellschafter, Co-Gründer / Geschäftsführer, OMR)
                           Panel Diskussion 

17:15-17:45 Uhr Was kann Food von Fashion lernen?
                          -Flemming Pinck-
                           CEO & Head of Design, Inferno Ragazzi Lifestyle GmbH
                           Keynote
           
17:45-18:00 Uhr FOODBOOM Opening Speech
                          -Sebastian Heinz-
                           Co-Gründer FOODBOOM
                          -Hannes Arendholz-
                           Co-Gründer FOODBOOM

                           
FOOD STREAM 
 
Breakfast Time - Brunch
Pasta Battle
Stullen Battle
Lunch Time  

+++TANZ DER SINNE+++
mit Co-Gründer Hannes Arendholz - FOODBOOM        

18:00 Uhr +++FOODBOOM FOOD FIREWORK+++
 
            
Startup Fair 

+++ AB 18.30 UHR / SOMMER-PARTY +++ 
5 Bars, Live Cooking, DJ und Live-Band

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FREITAG 29.06.2018 - MASTERCLASSES

9:30-10:00 Uhr Zukunft der Foodbranche + Frühstück
             
             -Sebastian Heinz-
                            Co-Gründer FOODBOOM

Master Class Medie Stream: MEDIA RULEZ 

Influencer Marketing und Medienrecht: Der sichere Umgang mit Persönlichkeiten und Paragraphen

10:00-12:00 Uhr Influencer Marketing
-Sachar Klein-
Chief Attention Officer, Hypr 

Influencer Marketing – das ist doch nur ein Hype. Oder doch nicht? Was steckt dahinter? Was oder wen kann ich mithilfe von Influencer Marketing wirklich erreichen? Und vor allem: Wie geht das eigentlich? Und kostet das zwangsläufig immer Geld? So viel verraten wir euch mal vorab: Sachar Klein von Hypr Agency heißt nicht umsonst „Chief Attention Officer”!

Inhalte:

  1. Grundlagen des Influencer Marketings
  2. Identifikation der richtigen Influencer
  3. Kontaktaufnahme zu Influencern
  4. Zusammenarbeit mit Influencern
  5. Preise für die Zusammenarbeit mit Influencern
13:00-15:00 Uhr Rechtlich sicheres Video Online Marketing – von der Contenterstellung bis zum Roll-Out
 -Dr. Hans-Martin Gutsch & Team-
Rechtsanwalt bei Gutsch & Schlegel

„Können wir nicht einfach so ein Video machen, das im Idealfall viral geht, so wie den Edeka Spot „Heimkommen“?

Was Kunden sich so einfach vorstellen, ist nicht nur kreativ gesehen ein echtes Brett – sondern auch eine juristische Herausforderung. Von Rechteübertragung über Schleichwerbung bis hin zu Rufausbeutung und dem richtigen Umgang mit dem Shitstorm: Dr. Hans-Martin Gutsch und sein Team führen euch sicher durch den Dschungel des Medienrechts.

 Inhalte:

 1. Musts und Fallstricke bei der Contenterstellung: Sicherstellen, dass ich den Spot bekomme, den ich haben will, zu dem Zeitpunkt, zu dem ich ihn brauche, ihn verwenden, wozu er gedacht ist und er nicht mehr kostet als besprochen

 2. Rollout
                  a. Plattformen wie Facebook etc.
                  b. E-Mail Marketing
                  c. Umgang mit dem „Shitstorm“

 

Master Class Creative Stream: VISUAL EMOTIONS 

Visuelle Inszenierung von Produkten: Wie man eine eigene Welt kreiert, die andere berührt

10-15 Uhr FOODBOOM ProTeam

Lasst uns über Gefühle sprechen! Denn ohne Emotion wird auch das geilste Produkt schnell zum digitalen Ladenhüter – während die quasi identische Konkurrenz sich mit den Fans davonmacht. Die Publishing-Profis von FOODBOOM weihen euch ein in die Geheimnisse der erfolgreichen visuellen Inszenierung. Wie erschaffe ich eine eigene Welt für mein Produkt? Und wie trage ich diese Welt am besten in die Welt? So vie list sicher: Das wird Weltklasse.

10–12 Uhr: Hands on! Kreativ-Workshop „Wie bringe ich mein Produkt geil ins Bild?“

In zwei Teams kreieren wir für dein Produkt (bitte mitbringen!) eine Welt / ein Rezept

Du erlernst Techniken rund um die Themen Licht / Perspektive / Bildausschnitt und Inszenierung / Schaffung einer eigenen visuellen Sprache.

12–13 Uhr: Lunch (ohne Food läuft bei uns nix!)

13–15 Uhr: Theorie-Teil „Wie bringe ich meine Welt in die Welt?“ – Tools, Techniken und Möglichkeiten

  1. Bildweiterverarbeitung zu VS / Engagement Content und Tools
  2. Social Media / Publishing Möglichkeiten
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