Wir sind eine moderne, handwerklich geführte Fleischerei mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Hygiene und Kundenzufriedenheit. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit im Bereich Qualitätsmanagement.

Ihre Aufgaben

• Überwachung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems
• Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben
• Durchführung interner Hygienekontrollen und Audits
• Dokumentation von Prozessen, Prüfplänen und Maßnahmen
• Schulung der Mitarbeitenden zu Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
• Zusammenarbeit mit Behörden und Prüfinstituten

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Fleischer/in, Lebensmitteltechniker/in) oder vergleichbar
• Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Fleisch- oder Lebensmittelbranche
• Kenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Lebensmittelrecht
• Sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen
• Ein freundliches Team und kurze Entscheidungswege
• Gründliche Einarbeitung
• Mitarbeiterrabatte und weitere Vorteile